"Grzanki z jajkiem sadzonym "
Składniki:
4 bułki,
4 jaja,
1 łyżka szczypiorku,
2 ząbki czosnku,
1 łyżka masła,
sól,
pieprz.
Sposób przyrządzenia:
Bułkom ściąć "czapeczki” . Spody wydrążyć i piec razem z "czapeczkami” , bez dodatku tłuszczu w nagrzanym w piekarniku. Na patelni smażyć na łyżeczce masła jaja sadzone. Bułeczki wyjąć z piekarnika, natrzeć czosnkiem, wysmarować resztą masła i włożyć do nich jaja sadzone. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Jeżeli ktoś uważa, że jaja są mało ścięte, to można wstawić bułeczki na chwile do piekarnika. Serwować zakryte "czapeczkami” .