Flaczki z boczniaków

1/2 kg boczniaków,

4 marchewki,

2 malutkie pietruszki,

2 małe pory

2 cebule,

1 mały seler,

ok. 3 rosołków warzywnych,

2 łyżki oliwy,

natka,

mielona papryka( ostra),

pieprz, sól.

Marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w wąskie paseczki- zalać ok. 2 l. wody i zagotować. Cebule i pory pokroić w półplasterki i poddusić na oliwie (maśle-jak, kto woli), dodać pokrojone w paski grzybki. Wrzucić kostki rosołowe. Poddusić. Wlać wszystko do gotujących się warzyw. Gotować aż grzyby będą miękkie. Doprawić. Na talerzu posypać natką.

---