Flaczki z drobiu

Rodzaj przepisu: Mi�sa

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

50 dag mi�sa z n�ek i grzbietu kurczaka,

40 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por),

cebula,

2 z�bki czosnku,

1 �y�ka oleju lub oliwy,

imbir,

ziele angielskie,

s�l,

pieprz,

4 �y�ki posiekanej zieleniny

Mi�so dzieli� od koœci, umy�, pokroi� w paski tak jak flaki. patelni� teflonow� posmarowa� oliw�, rozgrza�, w�o�y� przygotowane mi�so, lekko obrumieni�, doda� drobno posiekany czosnek, posoli�, skropi� wod�. Dusi� na ma�ym ogniu. Warzywa umy�, oczyœci�, pokroi� w makaronik, posoli�, doda� do dusz�cego si� mi�sa. Dusi� w miar� potrzeby podlewaj�c wrz�c� wod�. Pod koniec duszenia doda� przyprawy.

---