Tabele kaloryczne

Tabele kaloryczne zawierają wyszczególnione produkty żywnościowe i odpowiadające im wartości kaloryczne w przeliczeniu na określoną wagę lub objętość danego produktu. Organizm człowieka, aby mógł sprawnie funkcjonować potrzebuje codziennie odpowiedniej porcji energii, którą przyswaja z jedzenia pod postacią kalorii. Tabele kalorii są pomocne w odchudzaniu. Jeżeli chcesz wiedzieć, ile kalorii znajduje się w jedzeniu, zapoznaj się z tymi tabelami.

Kalorie w jedzeniu

Dieta zbyt uboga pod względem kalorii może stać się przyczyną niedożywienia, anemii i wychudzenia. Z drugiej strony, jeżeli twoja dieta jest bogata w produkty wysokokaloryczne, doprowadzasz siebie do nadwagi lub nawet otyłości. Nie znając wartości energetycznych spożywanych posiłków niezwykle łatwo można zaszkodzić swojemu organizmowi. Tabele stosuje się podczas odchudzania, szczególnie podczas stosowania diety 1000 kalorii (i jej pochodnych: dieta 800, dieta 1200, dieta 1500 kalorii). 

Liczenie kalorii - tabele

Tabela kaloryczna przykładowych produktów

Nazwa	Kalorie	Tłuszcz (g)
Mleko 0,5%	39	0,5
Ser twarogowy	100	0,50
Klopsik drobiowy	154,3	9,25
Jajko kurze	84	6,2
Kawa z mlekiem	30	0,2
Parówka drobiowa	262	6,4
Piwo jasne	264	0
Pstąg	53	1,3
Barszcz czerwony	16	0,3

Jeżeli czasami zastanawiasz się ile kalorii ma piwo, to możesz spojrzeć do tabeli kalorii, która pomoże skomponować dietę odchudzającą. Na jej podstawie można stwierdzić, jak komponować posiłki, aby nie były wysokokaloryczne. 

Tabela kaloryczna owoców

Nazwa	Kalorie	Tłuszcz (g)
Banan	70	0,2
Ananas	32	0,1
Jabłko	50	0,1
Morele	31	0,1
Orzechy laskowe	634	63

Tabela kaloryczna warzyw

Nazwa	Kalorie	Tłuszcz (g)
Cebula smażona	164	11,2
Kiełki soi	15	0
Marchew surowa	35	0,1
Kapusta kiszona	11	0,2
Rzodkiewka	12	0,2

Owoce i warzywa mogą stanowić podstawę diety niskokalorycznej. Są doskonałym sposobem na odchudzanie. Są zdrowe i mają dużo witamin, więc warto je jeść codziennie.

Tabela kaloryczna zboża i produktów zbożowych

Nazwa	Kalorie	Tłuszcz (g)
Batonik zbożowy	448	2
Bułka pszenna	133	3,3
Chleb pełen ziaren	183	2
Chleb żytni razowy	196	2,2
Makaron kolorowy	353	2,3

Jeśli jesteś na diecie odchudzającej, nie zapomnij o tabelach kalorycznych, które pomogą w stworzeniu codziennego jadłospisu. Liczenie kalorii to sposób na odchudzanie, pod warunkiem, że zachowasz umiar. Zamiast zwykłego, pszennego chleba, zjedź pieczywo pełnoziarniste. Ogranicz tłuste produkty, spożywaj owoce i warzywa. A wieprzowinę zastąp chudym mięsem z kurczaka. 


Bibliografia

Sikorski Z.E. Chemia żywności - odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2009, ISBN 978-83-204-3630-3
Lipetz P. Dieta dobrych kalorii, WAB, Warszawa 2006, ISBN 83-7414-188-3
Wipler I. Kalorie na wodzy, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2003, ISBN 83-200-2653-9
Hastings J. Krok po kroku - jak łatwo i bezpiecznie schudnąć oraz utrzymać wagę, Reader's Digest, Warszawa 2004, ISBN 83-88243-92-6