Wstęp
do historii ziołolecznictwa
Historia stosowania ziół w celach leczniczych jest tak długa
jak istnienie ludzkiego gatunku. Od niepamiętnych czasów ludzie
uciekali się do pomocy roślin. Odkąd istnieje człowiek rozumny,
istnieją tez nękające go bolączki i choroby. Dlatego z biegiem
lat ludzie nauczyli
się wykorzystywać dary przyrody do leczenia chorób,
a praktyki stosowania ziół zmieniały się wraz z nastającymi po
sobie epokami. Historia zatacza krąg wskutek czego możemy
zaobserwować, że najlepsze leki pochodzą od natury.
Głównym założeniem jest ogólna charakterystyka i geneza
historii ziołolecznictwa, z uwzględnieniem osiągnięć zielarzy i
ich zasługi w poszczególnych epokach historycznych.
Najbardziej
znane postacie, które przyczyniły się do rozwoju medycyny, jako
nauki to między innymi: Hipokrates, Galen, Paracelsus – wszyscy
doceniali znaczenie ziołolecznictwa i wnieśli znaczny wkład w jego
rozwój. Odnosząc się do historii, ziół używali podobno już
Summerowie, znali oni lecznicze zastosowanie m.in.: rumianku, mięty
czy czosnku. Z kolei starożytni Egipcjanie korzystali z właściwości
aloesu, mięty czy anyżu. W czasach średniowiecza zioła i ich
zastosowanie przede wszystkim okrywali zakonnicy. Nie mniej jednak z
biegiem czasu ludzie przestali korzystać z leczniczych właściwości
ziół które zostały wyparte lekami farmaceutycznymi. W czasach
współczesnych, zainteresowanie leczniczym działaniem roślin i
prastarą mądrością, nie słabnie a wręcz przeciwnie-wzrasta.
Nie ma miejsca na Ziemi, na którym do dziś nie stosowano by
leczenia ziołami – według wskazówek, jakie pozostały po
odległej wiedzy przodków. W każdej części świata korzystano z
darów roślin leczniczych.
W średniowieczu ziołolecznictwo było domeną zakonników, ale w dobie renesansu zaczęli pojawiać się aptekarze, którzy zbierali i przetwarzali zioła na leki. Jednak z upływem czasu ludzie przestali stosować zioła, ponieważ woleli stosować nowoczesne preparaty farmaceutyczne. Zioła i ich właściwości lecznicze zaczęto uważać za objaw zacofania. Ludzie nie uznawali ziół jako leków, dla nich liczyły się tylko najnowsze zdobycze techniczne w dziedzinie farmaceutyki, zapomnieli tylko o tym, że syntetyczne leki mogą dużo dobrego zdziałać, ale mogą też poczynić nieodwracalne zmiany w organizmie człowieka.
W dwudziestym pierwszym wieku ludzie zaczęli na nowo interesować się ziołolecznictwem i pracować nad jeszcze lepszym wykorzystywaniem ziół. Na tej podstawie możemy stwierdzić, że lepsze są naturalne zioła, niż najlepsze syntetyczne leki.