Sałatka z ogórków z marchewką

Sałatka z ogórków z marchewką



Składniki

6 kg ogórków
1/2 kg marchwi
1
szklanka octu
1 szklanka cukru
sól
pieprz mielony

Umyte ogórki pokroić w plastry (żeby było szybciej, najlepiej szatkownicą lub robotem kuchennym), osolić do smaku, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Marchew zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Ocet zagotować z cukrem, często mieszając, wystudzić. Odlać od ogórków wodę, dodać marchew, przyprawić pieprzem, dodać wystudzoną zalewę i wszystko dokładnie wymieszać. Kłaść sałatkę do słoików, pasteryzować 5-10 minut (w zależności od wielkości słoików).




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sałatka z ogórków z marchewką(1)
SAŁATKA Z OGÓRKÓW, przepisy
Salatka z ogórków z curry(1)(1), Kuchnia
Sałatka ogórkowa po norwesku
Sałatka z ogórków cukini i papryki
Zimowa sałatka ogórkowa
Sałatka z ogórków (1)
sałatka z ogórków by ex Tesciowa
Sałatka ogórkowa z papryką
Sałatka z Ogórków, Przepisy, Inne
Salatka z ogórków z curry- Przetwory, Kuchnia
Sałatka z ogórków,?buli i papryki na zimę
Sałatka z ogórków do obiadku
Sałatka ogórkowa wg kuchni pekińskiej, A Przepisy kulinarne 1
Sałatka ogórkowo-pomidorowa SAMBAL TAMATTAR KHEERA, PRZEPISY, SAŁATKI, Sałatki
przetwory Salatka z ogorkow
Sałatka z kapusty i marchewki
SAŁATKA Z OGÓRKÓW KWASZONYCH, Kuchnia
Sałatka z ogórków, kuchnia przepisy kulinarne

więcej podobnych podstron