Sałatka
z ogórków z marchewką
Składniki
6
kg ogórków
1/2 kg marchwi
1 szklanka
octu
1 szklanka cukru
sól
pieprz mielony
Umyte
ogórki pokroić w plastry (żeby było szybciej, najlepiej
szatkownicą lub robotem kuchennym), osolić do smaku,
wymieszać i odstawić na 2 godziny. Marchew zetrzeć na tarce z
dużymi otworami. Ocet zagotować z cukrem, często mieszając,
wystudzić. Odlać od ogórków wodę, dodać marchew, przyprawić
pieprzem, dodać wystudzoną zalewę i wszystko dokładnie wymieszać.
Kłaść sałatkę
do słoików, pasteryzować 5-10 minut (w zależności od wielkości
słoików).
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Sałatka z ogórków z marchewką(1)SAŁATKA Z OGÓRKÓW, przepisySalatka z ogórków z curry(1)(1), KuchniaSałatka ogórkowa po norweskuSałatka z ogórków cukini i paprykiZimowa sałatka ogórkowaSałatka z ogórków (1)sałatka z ogórków by ex TesciowaSałatka ogórkowa z paprykąSałatka z Ogórków, Przepisy, InneSalatka z ogórków z curry- Przetwory, KuchniaSałatka z ogórków,?buli i papryki na zimęSałatka z ogórków do obiadkuSałatka ogórkowa wg kuchni pekińskiej, A Przepisy kulinarne 1Sałatka ogórkowo-pomidorowa SAMBAL TAMATTAR KHEERA, PRZEPISY, SAŁATKI, Sałatkiprzetwory Salatka z ogorkowSałatka z kapusty i marchewkiSAŁATKA Z OGÓRKÓW KWASZONYCH, KuchniaSałatka z ogórków, kuchnia przepisy kulinarnewięcej podobnych podstron