Sałatka z fasolki szparagowej i ogórków

Składniki:

50 dag fasolki szparagowej
30 dag ogórków kiszonych
6 jajek
por
1 ząbek czosnku
ok. 5 łyżek majonezu
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na 3-4 cm kawałki. Ogórki kiszone pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w grubą kostkę. Białą część pora pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski. Dodać majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 6 godzin.

Sałatkę podawać z ulubioną kiełbaską lub mięskiem.

Smacznego.