sernik angielski od Marcina

SPÓD
85g roztopionego masła + trochę do posmarowania blachy
140g drobno pokruszonych herbatników
1 łyżka cukru pudru


MASA
3 x 300g serka Philadelphia
250g cukru pudru, albo Golden Caster
3 łyżki mąki
1½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki drobno zmielonej skórki z cytryny
1½ łyżeczki soku z cytryny
3 jajka + 1 żółtko
280ml kwaśnej śmietany


POLEWA ŚMIETANOWA
150ml kwaśnej śmietany
łyżka cukru pudru


2 łyżeczki soku z cytryny

KUCHENKĘ ROZGRZAĆ DO 160C.POSMAROWAĆ OKRĄGŁĄ (~23CM ŚREDNICY) BLACHĘ MASŁEM. DO SPODU ROZTOPIĆ MASŁO NA PATELNI. WSYPAĆ POKRUSZONE CIASTKA I CUKIER DO PATELNI I WYMIESZAĆ, ŻEBY BYŁO RÓWNO NAWILŻONE. UŁOŻYĆ MIESZANKĘ NA SPODZIE BLACHY I PIEC 10 MINUT. OCHŁODZIĆ W CZASIE PRZYGOTOWYWANIA MASY.

DO MASY ROZGRZAĆ KUCHENKĘ DO 200 STOPNI.UBIĆ SEREK TAK,ŻEBY ZROBIŁ SIĘ PUSZYSTY. DODAWAĆ POWOLI CUKIER,MĄKĘ I SZCZYPTĘ SOLI I POWOLI MIKSOWAĆ.DODAĆ AROMAT WANILIOWY, SOK I SKÓRKĘ Z CYTRYNY. UBIĆ WSZYSTKO Z JAJKAMI. WYMIESZAĆ 280ML ŚMIETANY,ŻEBY ZROBIŁA SIĘ PUCHATA I ODMIERZYĆ OKOŁO 200ML I WYMIESZAĆ Z MASĄ. 180ML ODŁOŻYĆ NA PÓŹNIEJ. UBIĆ WSZYSTKO RAZEM,ŻEBY BYŁO PUCHATE I GŁADKIE.

POSMAROWAĆ BRYTFANKĘ MASŁEM. WLAĆ MASĘ I WYGŁADZIĆ NOŻEM. PIEC PRZEZ 10 MINUT. PRZYKRĘCIĆ PIEKARNIK DO 90C I PIEC PRZEZ KOLEJNE 25 MINUT. JEŻELI DELIKATNIE POTRZĄŚNIESZ BLASZKĄ, TO CIASTO POWINNO SIĘ TROSZKE RUSZAĆ. WYŁĄCZYĆ PIEKARNIK. JEŻELI CHCESZ CIASTO KREMOWE W ŚRODKU, ZOSTAW DRZWI OTWARTE, A JEŚLI BARDZIEJ TWARDE, TRZYMAJ DRZWI ZAMKNIĘTE. STUDZIĆ PRZEZ 2 GODZINY.

WZIĄĆ POZOSTAWIONĄ ŚMIETANĘ I POMIESZAĆ ZE SKŁADNIKAMI DO POLEWY. POSMAROWAĆ WIERZCH SERNIKA. PRZYKRYĆ LUŹNO FOLIĄ LUB SZMATKĄ I WSTAWIĆ NA NOC DO LODÓWKI


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sprawko jakies, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektryczne,
Pytania testowe od Marcina wersja word
Logika1 od Marcina
integracja od Marcina
Sernik z brzoskwiniami od Karoliny, Przepisy kulinarne
cw2 zadanie wykresy mocy momentu, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, syf
Silniki - ściąga, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektryczn
cw2 zadanie wykresy mocy momentu2, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, syf
cw2 - Falownik napiecia [koniec], Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, N
Falownik, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektryczne
falownik 2, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektryczne, fal
silniki asynchroniczne, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elek
Neurochirurgia całośc od Marcina, Studia - ratownictwo medyczne, 3 rok, Podstawy neurochirurgii
falownik napiecia rafa, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elek
Falowniki, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektryczne, falo
mechaniczne oczysczanie od marcina
przedstawiony falownik dziaa w dwch taktach, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy ele
penalizacja angielska od xvi do xviii wieku opracowanie G4KBYNWL2DILFL3KC34WU525ONZNBLIMCAZ2MOQ
falownik napiecia, Studia, Napędy elektryczne, od marcina, ne, 1Napędy elektryczne, Napędy elektrycz

więcej podobnych podstron