Likier z czarnych porzeczek

3 litry soku ze świeżych czarnych porzeczek, 3 kg cukru, 0,5 l spirytusu, litr przegotowanej wody, torebka drożdży winnych, kilka ziarenek ziela angielskiego (1 dag)

Do dużego gąsiora wlać sok z czarnych porzeczek, wsypać 2 kg cukru, litr przegotowanej wody, drożdże winne oraz ziele angielskie i odstawić na 3 tygodnie do fermentacji. Następnie dodać resztę cukru i odstawić na następne 6 tygodni. Po tym czasie wlać spirytus, gąsior szczelnie zakorkować i zostawić w ciemnym miejscu. Gdy likier stanie się klarowny, ostrożnie porozlewać go do butelek, zakorkować je i odstawić na 2-3 miesiące w zaciemnione miejsce.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
LIKIER Z CZARNYCH PORZECZEK
Likier z czarnych porzeczek
Listkówka z czarnych porzeczek, nalewki, likiery,wina
Listkówka z czarnych porzeczek
Pierożki drożdżowe z czarnymi porzeczkami
WINO Z CZARNYCH PORZECZEK, { Winiarstwo - Browarnictwo - Gorzelnictwo }
Nalewka z czarnych porzeczek slodzona, ■ WSZYSTKO ▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀, ■ KUCH
Likier z czarnej porzeczki
Domowy likier z czarnych jagód, Przepisy kulinarne i alkoholowe, alkohole
Instrukcja technologiczna produkcji soku pitnego z czarnych porzeczek 2003
Nalewka z czarnych porzeczek
Nalewka z czarnych porzeczek
Dżem z czarnych porzeczek
Listkówka z czarnych porzeczek
Konfitura z surowych czarnych porzeczek
Listkówka z czarnych porzeczek 3
Nalewka z czarnych porzeczek i kawówka
Ciasto Pychotka z bezą i czarnymi porzeczkami
Listkówka z czarnych porzeczek 2

więcej podobnych podstron