MAKOWIEC Z KREMEM
Ciasto;
2 szkl.maki pszennej
1/2 szkl.cukru
250g.margaryny
1 jajko
1 żółtko
1 cukier waniliowy
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa makowa;
1 puszka masy makowej
1 jajko
Masa budyniowa;
3 szkl.mleka
250g.margaryny
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru
2 lyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wszystkie składniki ciasta zagnieść.
Do masy makowej dodać żółtko i ubitą pianę,wymieszać.
2 1/2 szkl.mleka zagotować z cukrem i margaryną,w pozostałym mleku rozpuścić mąke,wlać do gotujacego się mleka.Gotować do zgęstnienia.
Cisato wyłożyc do natluszczonej foremki.
Masę makową wyłożyć na ciasto,piec 45 min. w 180 stopniach.
Gorącą masę budyniową wyłożyc na upieczone ciasto.
Udekorowac według uznania.
Taka mała podpowiedż dla rozpędzonych.......masę budyniową gotujemy nieco pożniej,puki cisto w piekarniku żeby nie ostygla za wczensie .....i SMACZNEGO ! !