składniki:
1 łyżka drobno zmielonej kawy
0,1 l wrzątku
5 łyżek brązowego cukru
sposób przygotowania:
Zaparzyć kawę w filiżance wrzątku, podgrzać, ale nie gotować. Do kubka o pojemności 0,2 l wsypać brązowy cukier, wlać wrzącą kawę i mieszać, aż cukier się rozpuści. Podawać w malutkich, uprzednio nagrzanych filiżankach.