Składniki:
4
małe banany (ok. 400 g)
150 g deserowej czekolady
50 ml
mleka
3 żółtka
30 g cukru pudru
250 ml śmietany
kremówki
1-2 łyżki
soku z cytryny
30 g wiórków
czekoladowych
gotowy spód z kruchego ciasta
Sposób
przyrządzenia:
Pokruszoną
czekoladę rozpuścić w gorącym mleku. Ostudzić. Żółtka utrzeć
z cukrem pudrem na masę. Zmiksować obranego banana i razem z
rozpuszczoną czekoladą dodać do masy żółtkowej. Śmietanę ubić
i dodać do kremu. Krem rozsmarować na gotowym kruchym cieście i na
godzinę wstawić do lodówki. Pozostałe banany pokroić w
plasterki, skropić sokiem z cytryny. Ciasto udekorować wiórkami
czekoladowymi i obłożyć bananami.