Ciasto BARDZO czekoladowe

Przygotow anie:

pół godziny

Pieczenie:

ok. 20 minut

Składniki

•

2 tabliczki gorzkiej czekolady (minimum 60% masy czekoladow ej)

•

kostka masła

•

pół szklanki mąki

•

300 g cukru

•

6 jajek

•

20 g łuskanych orzechów włoskich

•

20 g płatków migdałowych

Etapy przygotowania

1.

Masło i pokruszoną czekoladę rozpuścić na parze (ja ustawiam mały rondelek nad dużym
garnkiem z gotującą się wodą).

2.

Masę czekoladową dokładnie rozmieszać.

3.

Jajka ubić mikserem, stopniowo dodaw ać mąkę i cukier, ubijać.

4.

Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną masę czekoladową, wymieszać z orzechami i
migdałami.

5.

Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem tortownicę. Piec ok. 20 minut.

6.

Ostudzone ciasto obsypać cukrem pudrem. Najlepiej smakuje z zimnym mlekiem.

2005-07-22

Powrót

»

drukuj

Copyright 1996-2010 Onet.pl SA

2010-10-03

Onet.pl Gotowanie

gotowanie.onet.pl/16875,druk.html

1/1