Są na świecie takie regiony, państwa, miasta czy wioski, w których ludzie dożywają setki bez specjalnego wysiłku. Ich sekretem jest zazwyczaj wyważona dieta bogata w cenne składniki odżywcze, brak stresu i dużo pracy fizycznej. Zapraszamy w podróż po mapie najzdrowszych zakątków świata!
Japońska wyspa Okinawa
Sekretem długowieczoności tamtejszych Japończyków są ryby, ser tofu, zielona herbata oraz sfermentowane wino ryżowe. Jedzą oni także ogromne ilości warzyw do każdego posiłku i pełnoziarniste produkty. To dieta prosta i zbawienna dla zdrowia.
Wieś w południowych Włoszech Campodimele
Campodimelczycy stosują tradycyjną włoską dietę bogatą w owoce, czosnek, cebulę, fasolę oraz oliwę z oliwek. Nie żałują sobie także ryb, rozmaitych serów oraz… domowego wina.
Grecka wyspa Symi
Mieszkańcy tej pełnej nieodpartego uroku wyspy wcale nie jadają lekkostrawnie! Ich menu obfituje w tłuste ryby, oliwę z oliwek, a każde danie polewa się gęstymi sosami z pomidorów, kaparów i ziół. Wśród nabiału prym wiedzie kozi ser, ser feta i jogurty. Podobnie jak Włosi, wlewają w siebie hektolitry czerwonego wina!
Dolina Hunza w północno-zachodnim Pakistanie
Wśród mieszkańców Hunzy najpopularniejszym trunkiem jest… świeże mleko. Piją je codziennie w dużych ilościach. Ale nie na śniadanie, bo pierwszym posiłkiem jest obiad! Mięso spożywają najwyżej raz tygodniu, zazwyczaj w towarzystwie kapusty i marchwi.
Powiat Bama w południowych Chinach
Ludność Bamy przede wszystkim niczego nie smaży, a jedynie dusi przez krótki czas. W ich menu znajdują się słodkie ziemniaki, czyli bataty, dynia, papryka, pomidory, kukurydza, fasola oraz nasiona konopi siewnych – bogate w witaminy, kwasy omega-3 i omega-6.