background image

BABKA BANANOWA 

Składniki: 

  4 jajka 

  1 szklanka cukru  

  pół kostki margaryny 

  2 szklanki mąki 

  3 duże banany (bardzo dojrzałe) 

  l płaska łyżeczka proszku do pieczenia 

  l płaska łyżeczka sody oczyszczonej  

  l czekolada deserowa gorzka 

 

½ szklanka orzechów włoskich (drobno posiekanych) 

Sposób wykonania: 

Margarynę roztopić, połączyć z  cukrem, wbić jajka. Połączyć  składniki,  banany rozdrobnić widelcem i 

dodać  do  masy.  Wsypać  mąkę  z  sodą  i  proszkiem  -  dobrze  wymieszać.  Wsypać  drobno  pokrojoną 

czekoladę i potarte orzechy. 

Piec 40 - 45 minut w temp. 175°