BABKA BANANOWA

Składniki:



4 jajka



1 szklanka cukru



pół kostki margaryny



2 szklanki mąki



3 duże banany (bardzo dojrzałe)



l płaska łyżeczka proszku do pieczenia



l płaska łyżeczka sody oczyszczonej



l czekolada deserowa gorzka



½ szklanka orzechów włoskich (drobno posiekanych)

Sposób wykonania:

Margarynę roztopić, połączyć z cukrem, wbić jajka. Połączyć składniki, banany rozdrobnić widelcem i

dodać do masy. Wsypać mąkę z sodą i proszkiem - dobrze wymieszać. Wsypać drobno pokrojoną

czekoladę i potarte orzechy.

Piec 40 - 45 minut w temp. 175°