Martyna Malak, Michał Adamczak, Roman Domański, Piotr Cyplik
Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
Integracja łańcucha dostaw
jako element zwiększający efektywność planowania produkcji
Wstęp
Celem artykułu jest ukazanie wpływu integracji podmio-
tów gospo
darczych łańcucha dostaw na efektywność plano-
wania produkcji.
Spośród czynników integracji autorzy wy-
odrębniają te, które są znaczące w odniesieniu do planowania
produkcji,
jak również podejmują rozważania nad możliwo-
ścią rozgraniczenia efektywności procesu samego planowa-
nia od efektywności realizacji produkcji. Wartością dodaną
niniejszej publikacji jest nakre
ślenie kierunku oddziaływania
integracji na efek
tywność opracowania planu produkcji oraz
jego realizacji.
Integracja łańcucha dostaw
Słownik wyrazów obcych [1997] definiuje integrację jako
proces tworzenia się całości z części, zespalanie elementów
w całość lub, w znaczeniu ekonomicznym, proces gospodar-
czy, polegający na scalaniu przedsiębiorstw, gałęzi i działów
gospodarki.
W łańcuchu dostaw integracja nie zmierza do przejmowa-
nia podmiotów gospodarczych lecz kładzie nacisk na powią-
zania pomiędzy nimi [Sołtysik, Świerczek 2009]. Można
zatem powiedzieć, że łańcuch dostaw stanowi zorientowane
na procesy, zintegrowane podejście do zarządzania zakupa-
mi, pro
dukcją oraz dostawami towarów i usług do klientów
[Rutkowski 2005]. Integracja nastawiona jest na kształtowa-
nie związków pomiędzy współpracującymi ze sobą przedsię-
biorstwami dla utworzenia całości i wykorzystania efektu
synergii [Sołtysik, Świerczek 2009]. Eksperci z dziedziny
logistyki podkreślają nawet, że stanowi ona element ko-
nieczny do odniesienia sukcesu oraz do przetrwania i funk-
cjonowania przedsiębiorstw w nowych konkurencyjnych
warunkach.
Jako kluczowe czynniki tworzące warunki dla integracji
łańcucha dostaw I. Fechner [2007] wymienia: standaryzację,
unifikację rozwiązań, sposób wykorzystania informacji,
strategię działania, wybór koncepcji zarządzania oraz przyję-
te rozwi
ązania organizacyjne i techniczne.
Do narzędzi i instrumentów integrujących przedsiębior-
stwa w łańcuchy dostaw według A. Szymonika [2011] nale-
żą: informacja, centralizacja zapasów i istotnych zakupów,
nowoczesne koncepcje zarządzania zapasami, wspólne pro-
jektowanie produktów, zintegrowane systemy informatyczne
oraz zaufanie i partner
stwo. Również według K. Rutkow-
skiego [2000] zintegrowany łańcuch dostaw nie byłby moż-
liwy bez charakteru wzajemnych stosunków między zaanga-
żowanymi w nie przedsiębiorstwami w postaci partnerstwa
lub aliansów strategicznych. Stosunki takie są szczególnie
wi
doczne wśród przedsiębiorstw współpracujących w syste-
mie Just-in-Time, gdy producent ogranicza licz
bę swoich
dostawców i stosuje formy bliskiej współpracy, celem osią-
gnięcia wyższego poziomu jakości produktów i niższej ceny.
Na utworzenie partnerskich relacji, decyduj
ących o integracji
między uczestnikami łańcucha dostaw mogą mieć wpływ
z kolei m.in. takie czynniki jak [Ciesielski, Długosz, 2010]:
•
koordynacja –
stopień harmonijnego współdziałania mię-
dzy partnerami,
•
wzajemna zależność – stopień wpływu na podejmowane
przez partnera decyzje,
•
równowaga władzy – stopień równowagi władzy obu
partnerów,
•
zaufanie –
stopień zaufania między partnerami,
•
podział zysków i ryzyka – stopień zgodności między
part
nerami co do podziału korzyści i ryzyka,
•
zaangażowanie – stopień zaangażowania się partnerów
w rozwój związku,
•
wspólne działania – stopień poszerzenia granic organiza-
cji i objęcia nimi partnera,
•
jakość komunikacji – poziom skuteczności systemu wza-
jemnego porozumienia się między partnerami,
•
dzielenie się informacjami – stopień otwartości systemów
informacji partnerów,
•
długość relacji – czas trwania relacji między partnerami.
A. Harrison i R. van Hoek [2010] rozpatrują czynniki inte-
gracji bardziej szczegółowo, przytaczając osiem zmiennych,
służących do mierzenia zakresu integracji: dostęp do syste-
mów planowania, zapoznawanie partnerów z planami pro-
dukcji, wspólną sieć elektronicznej wymiany danych, znajo-
mość struktury i wielkości zapasów, zindywidualizowane
pakowanie, częstotliwość dostaw, wspólne wyposażenie lo-
gisty
czne oraz wspólne korzystanie z usług operatorów logi-
stycznych. Według wspomnianych autorów im ściślejsza
in
tegracja, tym większy ma ona wpływ na wyniki osiągane
w łańcuchu dostaw. Poszerzenie zakresu integracji zmniejsza
niepewność, która towarzyszy przepływowi dóbr w sieci
dostaw, co z kolei sprzyja podniesieniu efektywności i skró-
ceniu czasu produkcji.
Planowanie produkcji
Przed rozpoczęciem dalszych rozważań na temat wpływu
integracji na efektywność planowania produkcji konieczne
jest przybliżenie pojęcia planowania produkcji. D. Głowac-
ka-
Fertsch i M. Fertsch [2004] proponują następującą defini-
cję tego zagadnienia: „Planowanie produkcji to ustalenie
asortymentu i ilości przewidywanych do wyprodukowania
w przyszłości wyrobów finalnych i rozłożenie ich w czasie
w sposób, który zapewni realizację planu sprzedaży przy
równoczesnym osiągnięciu zakładanego zysku, produktyw-
ności i poziomu obsługi klienta”.
Nasuwa się pytanie dlaczego przedsiębiorstwa opracowują
złożone systemy planowania produkcji oraz nierzadko anga-
żują znaczne środki finansowe na informatyczne wspomaga-
nie tej działalności zamiast tylko realizować bieżąco napły-
Logistyka – nauka
Logistyka 5/2013
141
wające zamówienia lub dostosowywać się do prognoz sprze-
daży? Otóż znaczenie planowania produkcji oparte jest na
dwóch podstawowych prz
esłankach. Pierwsza ma charakter
teoretyczny i wynika z fak
tu, że planowanie jest jedną
z podstawowych funkcji kierowania. Można zatem stwier-
dzić, że nie ma zarządzania bez planowania. Z kolei druga
przesłanka ma charakter praktyczny i wynika z istnienia,
potwierdzonej badaniami, pozytywnej korelacji między wy-
nikami przedsiębiorstwa a funkcjonowaniem w nim systemu
planowania. Istnienie systemu planowania oczywiście nie
jest warun
kiem wystarczającym dla odniesienia sukcesu,
jednak może w znaczący sposób się do niego przyczynić
[Głowacka-Fertsch, Fertsch 2004]. Zdaniem J. Majewskiego
[2006] planiści produkcji mają jedno z najtrudniejszych
zadań w przedsiębiorstwie – są zobowiązani do przedstawie-
nia kierownictwu stabilnego planu produkcji, który uwzględ-
nia założony poziom satysfakcji klientów, posiadane zdolno-
ści produkcyjne oraz minimalizację nakładów na zapasy
materiałowe. Zadanie to znacznie utrudniają niedokładne
prognozy zapotrzebowania na wyroby gotowe, perturbacje
u do
stawców, jak również istnienie wielu planów w obrębie
przedsiębiorstwa.
Integracja a efektywność planowania produkcji
Źródło problemów w dziedzinie planowania produkcji sta-
nowią fluktuacje popytu, wpływając znacząco na dostosowa-
nie do niego zasobów np. w postaci potencjału produkcyjne-
go, niewykorzysta
nie mocy produkcyjnych, częste korekty
planów i przestawienia linii produkcyjnych, jak również
związane z tym koszty [Rutkowski 2005]. Dlatego bardzo
istotne są wszelkie działania zwiększające pewność informa-
cji na temat przewidywanych zmian w popycie oraz niwelu-
jące fluktuacje. Jednym z rozwiązań może być integracja
podmiotów gospodarczych w łańcuchu dostaw, bowiem
umożliwia ona sprawny przepływ informacji. Partnerzy dzie-
ląc się informacjami o aktualnej sprzedaży mogą w więk-
szym stopniu planowa
ć działania, w tym również produkcję,
na podstawie realnego popytu, a nie w oparciu o prognozy.
Natomiast w przypadku wykorzystywanych prognoz, inte-
gracja przyczy
nić się może do poprawy ich dokładności.
Konieczna jest do tego koordynacja prognoz popytu pomi
ę-
dzy partnerami łańcucha dostaw, celem wyjaśnienia różnic
przewidywań, jak również ograniczenie zjawisk wzmacnia-
jących zmiany popytu w łańcuchu dostaw (tzw. efekt bycze-
go bicza), do czego niewątpliwie przyczynia się współdzie-
lenie informacją np. na temat utrzymywanych zapasów lub
planowanych promocji [Rutkowski 2005].
Kierunek oddziaływania czynników integracji
na efektywność planowania produkcji
Efektywność rozumiana jest jako stosunek efektów do na-
kładów.
naklady
efekty
ć
Efektywno
ś =
Efektem planowania produkcji jest opracowany plan.
W związku z tym efektywność planowania będzie tym więk-
sza im nakłady poniesione na opracowanie planu produkcji
będą mniejsze. Do zmniejszenia praco- i czasochłonności
opracowania planu przyczynić się może integracja poszcze-
gólnych ogniw łańcucha dostaw w zakresie wymiany infor-
macji. Jeżeli przejawia się ona w dostępie do rzetelnych
danych w całym łańcuchu oraz skłonności do dzielenia się
informacja
mi z pozostałymi uczestnikami, gromadzenie da-
nych niezbędnych do opracowania planu staje się o wiele
łatwiejsze. Istotne znaczenie odgrywają również ustalone
standardy współpracy w tym obszarze, np. identyfikatory
i nośniki, umożliwiające automatyczną identyfikację i pozy-
skiwanie danych lub standardy komunikacji w postaci elek-
tronicznych komunikatów, zastępujących dokumenty papie-
rowe oraz tradycyjne formy komunikowania się i wymiany
informacji. Do korzyści wynikających z wykorzystania stan-
dardów w wymianie informacji należą: unikanie konfliktów,
redukcja czasu poświęcanego w przedsiębiorstwach na ko-
munikowa
nie się z partnerami handlowymi oraz redukcja
błędów w dokumentach i operacjach logistycznych [Fechner
2007].
Plany produkcji tworzy się po to, aby przełożyć je w dal-
szym etapie na realizację. Jak wspomniano wcześniej, dobrze
opracowany plan nie jest gwa
rantem sukcesu, niewątpliwie
może przyczynić się do efektywnej bądź nieefektywnej reali-
zacji proce
su produkcji. W ocenie autorów efektywności
planowania nie można rozpatrywać z pominięciem samej
realizacji procesu produkcyj
nego. Poniżej zostaną zatem
zapre
zentowane rozważania na temat sposobu oddziaływania
integracji na efektywność produkcji.
Jak zostało wspomniane, integracja sprzyja współpracy
i wymianie informacji, te z kolei przy
czynić się mogą do
opracowania trafniejszych pro
gnoz. Dokładność prognozy
popytu ma duże znaczenie dla realizacji procesu produkcyj-
nego i może znacząco wpływać na poziom kosztów. Traf-
ność prognozy to inaczej jej odchylenie od wartości rzeczy-
wistej, przy czym im mniejsze odchylenie tym większa traf-
ność prognozy. Trafna prognoza oznacza zatem, że przedsię-
biorstwo lepiej przewiduje występujące na rynku rzeczywiste
fluktuacje popytu, a w związku z tym ma możliwość zmniej-
szenia buforu utrzymywanych wyrobów gotowych. Obrazuje
to poniższy wzór na wielkość zapasu zabezpieczającego [na
po
dstawie Krzyżaniak 2003]:
ZB =
ω·s*
gdzie:
ω – współczynnik bezpieczeństwa, związany z poziomem
obsługi określanym jako prawdopodobieństwo niewy-
czerpania zapasu w czasie trwania cyklu uzupełniania
zapasu,
s* –
standardowy błąd prognozy popytu w cyklu uzupełnia-
nia zapasu.
Zwiększenie trafności prognozy zmniejsza wartość stan-
dardowego błędu prognozy popytu, a im mniejszy błąd tym
wielkość utrzymywanego zapasu zabezpieczającego może
być mniejsza. Z kolei obniżenie poziomu zapasu bezpieczeń-
stwa pozwala zreduk
ować koszty utrzymania zapasu. Trafne
prognozy przyczyniają się zatem nie tylko do opracowania
planów produkcji, które dostoso
wane będą do rzeczywistego
zapotrzebowania, ale również do realizacji poziomu obsługi
klienta przy niższych kosztach.
Mając trafną prognozę zapotrzebowania na wyroby gotowe
ze strony klientów, przedsiębiorstwo produkcyjne może
dostosować wielkość utrzymywanych buforów zapasów do
potrzeb rynku, a w konsekwencji skrócić czas realizacji do-
stawy do swojego odbiorcy. Co więcej, wytwórca ma moż-
liwość przesunięcia buforów z wyrobów gotowych na bufo-
ry, utrzymywane pomiędzy poszczególnymi fazami procesu
produkcyjnego, co jest korzystniejsze kosztowo, bowiem
Logistyka – nauka
Logistyka 5/2013
142
zapasy wyrobów gotowych są droższe w wyniku dodawania
im wartości na poszczególnych etapach procesu produkcji.
Rys. 1.
Miejsca utrzymywania buforów zapasu w przedsiębior-
stwie produkcyjnym.
Źródło: opracowanie własne.
Odroczenie momentu nadania produktom ostatecznego
kształtu i wyglądu do czasu poznania preferencji klientów
lub otrzymania zamówienia od odbiorcy pozwala również
lepiej dostosować ofertę do potrzeb rynku, szybciej reagować
w przypadku zmian preferencji oraz redukuje liczbę produk-
tów, które nie spełniają potrzeb ostatecznego nabywcy
.
Trafne progno
zy zapotrzebowania rynku mogą również
wpłynąć korzystnie na możliwości poziomowania produkcji
i planowanie na poziomie S&OP (ang. Sales and Operations
Planning
). Przedsiębiorstwo dysponując odpowiednio wcze-
śniej informacją, iż przyszłe prognozowane zapotrzebowanie
przekroczy jego możliwości produkcyjne może tworzyć
bufory zapasów w tych okre
sach, w których moce nie są
w pełni wykorzystane. Pozwala to na lepsze wykorzystanie
mocy produkcyjnych i daje możliwość niwelowania dodat-
kowych kosztów, związanych z uruchomieniem kolejnej
zmiany lub zleceniem prac na zewnątrz, które byłyby ko-
nieczne w przypadku reakcji na popyt dopiero w momencie
jego wystąpienia.
Na koniec warto wspomnieć, iż na obszar planowania pro-
dukcji znaczący wpływ może mieć nie tylko integracja
ogniw łańcucha od producenta w kierunku rynku, ale rów-
nież tych po stronie zaopatrzenia. Jeżeli przedsiębiorstwo
produkcyjne jest zintegrowane informacyjnie ze swoim do-
stawcą tj. przekazuje mu informacje na temat swojego zapo-
trzebowania na surowce i mate
riały to dostawca ma możli-
wość utrzymywania zapasu pod jego potrzeby. Dostawca
zwiększając swój zapas, skraca czas cyklu realizacji dosta-
wy, który stanowi tym samym czas cyklu uzupełniania zapa-
su po stronie producenta. Utrzymy
wany zapas wpływa także
korzys
tnie na pewność dostaw, co przekłada się na zmniej-
szenie odchylenia standardowego cyklu realizacji dostawy,
a tym samym cyklu uzupełniania zapasu u producenta.
2
2
2
P
T
ZB
P
P
⋅
+
⋅
⋅
=
σ
σ
ω
gdzie:
ω – j.w.
P –
średni popyt,
σ
P
–
odchylenie standardowe średniego popytu w przyjętej
jednostce czasu,
T –
średni czas trwania cyklu uzupełniania zapasu,
σ
T
–
odchylenie standardowe średniego czasu trwania cyklu
uzupełniania zapasu.
Z powyższego wzoru wynika, iż obniżenie wartości para-
metrów T i
σ
T
pozwala producentowi na zmniejszenie zapasu
bezpieczeństwa utrzymywanych materiałów.
Wymiana informacji między dostawcą a producentem,
wspomagana dostępem do systemów informatycznych part-
nerów oraz zagwarantowaniem poufności danych i informa-
cji, umożliwia zastosowanie techniki zarządzania zapasami
1
Tematyka dotycząca punktu rozdzielającego.
przez do
stawcę (VMI – ang. Vendor Managed Inventory)
oraz wspólnego zarządzania zapasami (CMI – ang. Co-
managed Inventory
). Aby rozwiązania te mogły funkcjono-
wać dostawca musi mieć dostęp do takich danych, jak pro-
gnozy popytu, stany zapasów i zamówienia.
Podsumowanie
W artykule przedstawiono wpływ integracji na efektyw-
ność planowania produkcji. Autorzy dowodzą, iż w tworze-
niu planów produkcji niezwykle istotne znaczenie ma inte-
gracja poszczegól
nych uczestników łańcucha w zakresie
wymiany informacji,
często wspieranej nowoczesnymi tech-
nologiami informatycznymi, jak również wdrażania standar-
dów w tym obszarze. Wielokierunkowa wymiana informacji
między wszystkimi ogniwami jest bowiem niezbędna do
tego, aby łańcuch dostaw mógł efektywnie reagować na
popyt i utrzy
mywać wysoki poziom obsługi przy relatywnie
niskich kosztach. Reakcję na popyt umożliwia natomiast
opracowanie planu produkcji, który określa asortyment,
ilości oraz rozłożenie w czasie przewidywanych do wypro-
dukowania wyrobów finalnych.
Podziękowania
Artykuł jest efektem projektu badawczego nr UMO-
2011/03/B/HS4/03419, pt. „Badanie wieloaspektowych uwa-
runkowań integracji w łańcuchach logistycznych typu for-
ward i backward w odniesieniu do zintegrowanego planowa-
nia produkcji w kontekście wykorzystania surowców wtór-
nych” realizowanego w Katedrze Systemów Logistycznych
Wy
ższej Szkoły Logistyki w Poznaniu, którego jednostką
finansującą i kontrolującą jest Narodowe Centrum Nauki.
Streszczenie
Autorzy poruszają problematykę integracji w łańcuchu do-
staw. Pi
erwsza część opracowania stanowi przybliżenie za-
gadnienia integracji oraz jej istoty w ramach współpracy
przed
siębiorstw w łańcuchu dostaw. Zaprezentowane zostały
również czynniki, wpływające na poziom integracji. W ra-
mach prowadzonych badań autorzy poszukują związków
między integracją a efektywnością planowania produkcji.
Kolejna część opracowania przybliża zatem zagadnienie
planowania produkcji. Autorzy definiują kryteria efektywno-
ści planowania produkcji i analizują czynniki integracji ma-
jące istotne znaczenie w tym kontekście. Kluczowy element
stanowi analiza siły i kierunku oddziaływania poziomu inte-
gracji w ramach łańcucha dostaw na efektywność planowa-
nia produkcji.
Słowa kluczowe: integracja łańcucha dostaw, czynniki inte-
gracji, planowanie produkcji.
L
ITERATURA
1.
Ciesielski M., Długosz J. (red.), 2010, Strategie łańcuchów
dostaw, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa,
s. 50–52.
2. Fechner I., 2007,
Zarządzanie łańcuchem dostaw, Wyższa
Szkoła Logistyki, Poznań, s. 93–95, 98.
Produkcja
Zaopatrzenie
Dystrybucja
Materiały
Roboty w toku
Wyroby gotowe
Logistyka – nauka
Logistyka 5/2013
143
3.
Głowacka-Fertsch D., Fertsch M., 2004, Zarządzanie produk-
cją, Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań, s. 73–74.
4. Harrison A., van Hoek R., 2010,
Zarządzanie logistyką, Polskie
Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, s. 307.
5.
Krzyżaniak S., Krótka powtórka z klasycznej teorii zapasów,
Logistyka 2003, nr 1, s. 7–11.
6. Majewski J., 2006, Informatyka dla logistyki, Instytut Logistyki
i Magazynowania, Poznań, s. 40–41.
7. Rutkowski K. (red.), 2005, Logistyka dystrybucji. Specyfika.
Tendencje rozwojowe. Dobre praktyki
, Szkoła Główna Han-
dlowa w Warszawie, Warszawa, s. 74, 196–197, 209.
8. Rutkowski K., 2000,
Zintegrowany łańcuch dostaw. Doświad-
czenia globalne i polskie
, Oficyna Wydawnicza Szkoły Głów-
nej Handlowej, Warszawa, s. 16–18.
9.
Słownik wyrazów obcych, 1997, Wydawnictwo Naukowe PWN,
Warszawa, s. 479.
10.
Sołtysik M., Świerczek A., 2009, Podstawy zarządzania łańcu-
chami dostaw, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Ka-
rola Adamieckiego w Katowicach, Katowice, s. 32, 69.
11. Szymonik A., 2011,
Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw.
cz. 2, Difin, Warszawa, s. 69.
Logistyka – nauka
Logistyka 5/2013
144