background image

Cholesterol i trójglicerydy

  

AUTOR

Sławomir Gromadzki

 

   

Jeśli chodzi o obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, to zwykle nie ma z 

tym większych problemów, czasami tylko oporne na leczenie są osoby 

chore na lipidemię, ale to na szczęście nie zdarza się zbyt często.  

Warto pamiętać o tym, że bezpieczny (ogólny)  poziom cholesterolu 
powinien wynosić nie więcej niż 100 + wiek. Ale niektórzy specjaliści, w 
tym także profesor Scharffenberg z Loma Linda twierdzą, ze idealny 

poziom cholesterolu nie powinien przekraczać 100  mg / dl, a 
przynajmniej należy dążyć do tego, by możliwie jak najbardziej zbliżyć się 
do tej normy.  

Cholesterol LDL (zły) powinien wynosić poniżej 130, a HDL (dobry) - 
powyżej 50.  

Bardzo często, jednak zapomina się o tym, że niemniej istotny od poziomu 

cholesterolu jest poziom trójglicerydów, które według najnowszych 
doniesień nawet bardziej przyczyniają się do zawałów serca czy udarów 
mózgu niż sam cholesterol.  

Ponieważ z nadmiarem trójglicerydów walczy się tymi samymi metodami, 
co z cholesterolem, należy starać się postępować dokładnie według 
podanych niżej zaleceń:  

Podstawą jest ograniczenie spożycia tych produktów, które mogą podnosić 
poziom złego cholesterolu (LDL) oraz trójglicerydów.  

Szczególnie niebezpieczne są wszystkie pokarmy, które w składzie 

zawierają jednocześnie mleko, jaja i cukier (naleśniki, placki,ciasta, lody 
itp.), wszelkie tłuszcze zwierzęce (smalec, łój, masło krowie), pokarmy 
mięsne (parówki, kiełbasy, kotlety, szynki itp.), jaja, mleko i wszystkie 
jego przetwory (sery, twarogi, jogurty), słodycze, kawa z kofeiną i bez 

kofeinowa, wszelkie smażone potrawy, tłuszcze i oleje rafinowane, 
margaryny, kruche ciastka, prażone orzechy i prażone ziarna.  

Niektórzy zalecają picie czerwonego wina, ale okazuje się, że choć przez 
pewien czas obniża ono poziom cholesterolu, to podnosi poziom 
trójglicerydów i z tego powodu podobnie jak palenie papierosów czy 
zażywanie małych dawek aspiryny nie jest to wskazane.  

Jak najbardziej natomiast zalecane jest spożywanie tych wszystkich 

pokarmów, które nie zawierają cholesterolu i nie podnoszą jego poziomu 
we krwi. Do tej grupy należy większość pokarmów pochodzenia roślinnego 
(owoce, warzywa, zboża, kasze, rośliny strączkowe, orzechy i nieprażone  

background image

nasiona). Wśród tych produktów na szczególną uwagę zasługują te 
wszystkie, które nie tylko nie  

zawierają złego cholesterolu i trójglicerydów, ale nawet pomagają usunąć 
ich nadmiar z organizmu. Trzy najważniejsze spośród nich to: owies, 
czosnek i olej z oliwek tłoczony na zimno (Extra Vergine).  

Olej z oliwek należy  dodawać do posiłków (do ciepłej zupy, ziemniaków, 
surówek, kasz, chleba itp.). Nie powinno się go dodawać do gorących 
potraw, ani używać do smażenia, bo traci on wtedy  

właściwości lecznicze. Olej ten można spożywać w ilości ok. trzech dużych 
łyżek dziennie.  

Na śniadanie należy często gotować sobie miskę płatków owsianych 

Górskich lub Zwykłych, ale nie na mleku tylko na wodzie, a przed 
spożyciem do takiej ciepłej owsianki można ewentualnie dodać  

mleko owsiane lub sojowe w proszku, 1 utarte jabłko, parę orzechów, 
łyżkę miodu itp.  

Smażonych pokarmów w tym przypadku należy też unikać, ale jeśli już to 

do smażenia powinno się używać wyłącznie oleju z pestek winogron lub 
oleju z oliwek tłoczonego na gorąco (zwykłego), gdyż podczas smażenia 
wytwarza się wtedy najmniej szkodliwych związków i powodujących 
miażdżycę wolnych rodników tlenowych.  

Otręby z owsa lub jeszcze lepiej otręby z owsa z jabłkiem powinno się 
spożywać niemal z każdym posiłkiem po ok. 1 dużej łyżce.  

Otrąb z owsa można używać do panierowania kotletów, jako dodatek do 
płatków śniadaniowych, ciast, placków, bułek, kanapek, zup itp.  

Podobnie czosnek i cebula (surowe lub gotowane) powinny być spożywane 
codziennie, jeśli nie surowe (zapach), to przynajmniej gotowane (np. w 
zupie) lub duszone.  

Inne pokarmy, które mogą obniżać poziom złego cholesterolu i 

trójglicerydów to:  jabłka, rośliny strączkowe (fasola, soja, soczewice, 
cieciorka, groch), owoce cytrusowe, słonecznik (nie może być  
prażony), sezam, orzechy, kminek, czarnuszka, marchew, seler, olej 
lniany tłoczony na zimno, zarodki pszenne, mleko owsiane, kasza jaglana.  

Szczególnie istotne jest, aby w miarę często spożywać gęste zupy z 
soczewicy lub fasoli, ale bez dodatku tłuszczu czy śmietany, ale jedynie 
oleju z oliwek.  

Jeśli osoba z nadmiarem cholesterolu nie zechce zrezygnować ze spożycia 
pokarmów mięsnych (przynajmniej na okres kuracji - ok. 3 miesiące), to 
zamiast mięsa lepiej jest spożywać ryby (oprócz węgorzy, ponieważ 

zawierają najwięcej cholesterolu). W rybach występuje kwas Omega 3, 
który ma  

wprawdzie pozytywny wpływ na nadmiar cholesterolu, ale z drugiej strony 
cholesterol też w ich mięsie występuje, tylko w mniejszych ilościach niż w 

background image

wołowinie, wieprzowinie czy drobiu. Dodatkowo mięso ryb jest bardzo 
skażone i dlatego nie powinno się spożywać ich w zbyt dużych  
ilościach.  

Jeśli chodzi o odżywianie, to bardzo ważne jest zaopatrzyć się w 
odpowiednie przepisy wegetariańskie, które będą bardzo pomocne w 

realizacji w/w zaleceń. W artykule pt. 

SPOSOBY NA CHOROBY

, znajdują 

się właściwie wszystkie podstawowe przepisy.  

W przypadku osób, które już mają niebezpiecznie wysoki poziom 
cholesterolu, oprócz zmiany sposobu żywienia warto stosować kilka 
naturalnych środków, które jeszcze bardziej przyspieszą  

proces leczenia. Jedna z takich skutecznych metod polega na tym, że 

należy zmieszać w równych ilościach nasiona dyni, lnu, wiesiołka i babki 
płesznik (najważniejszy jest wiesiołek i dynia i przynajmniej te dwa 
składniki muszą wchodzić w skład tej mieszanki). Zmielić wszystko w 
ręcznym (najlepiej) lub elektrycznym młynku (używając wolniejszych 

obrotów) i przechowywać w lodówce lub suchym chłodnym miejscu w 
nieprzepuszczającym światła zakręcanym szklanym słoiczku. Jeden raz 
dziennie spożyć 2 duże łyżki tej mieszanki lub 2 razy dziennie po 1 dużej 
łyżce z posiłkiem. Zapewni to odpowiednią ilość niezbędnych kwasów 

tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, które świetnie usuwają z organizmu 
nadmiar złych tłuszczów i zwiększają ilość prostaglandyn, które regulują 
poziom cholesterolu we krwi.  

Ponieważ oprócz właściwej diety także ruch pozwala zbić zbyt wysoki 
poziom trójglicerydów i cholesterolu należy starać się wychodzić na 
spacery lub ćwiczyć fizycznie, ale początkowo bardzo  

ostrożnie, kontrolując organizm, a stopniowo każdego dnia można 
zwiększać tempo i wydłużać  

dystans spacerów.  

Ruch jest niezwykle ważny, bo nie tylko doskonale poprawia krążenie, ale 

powoduje, że organizm sam wytwarza coraz więcej dobrego cholesterolu 
(HDL), który usuwa nadmiar złego cholesterolu  
(LDL).  

Dodatkowo można zażywać następujące preparaty:  

Cynarex (suchy wyciąg z karczochów w tabletkach): 3 razy dziennie po 2 
tabletki po jedzeniu.  

Tabletki czosnkowe Alliofil lub z firmy Labofarm: 3 razy dziennie 2 tabl. po 
jedzeniu.  

Lecytyna (1200 mg.): 2 razy dziennie po 1 kaps. po posiłkach.  

background image

Boracelle (olej z ogórecznika lekarskiego): 3 razy dziennie po 1 kaps po 
posiłkach. Zamiast Boracelle może być Naudicelle (olej z wiesiołka) 3 razy 
dziennie po 2 kaps.  

Magnez (najlepiej Laktomag B6): 3 razy dziennie 1-2 po jedzeniu.  

"FENOMEN NATURY" (specjalny miód z mleczkiem , pyłkiem i kitem 
pszczelim): 3 razy dziennie po 1 małej łyżeczce na początku posiłków 
zjeść.  

Witamina E: 3 razy dziennie 1 po jedzeniu.  

Witamina B3 (Niacyna, kwas nikotynowy) daje wprawdzie obok otrąb z 

owsa najlepsze wyniki w zwalczaniu nadmiernych ilości cholesterolu, ale 
trzeba ją stosować w dużych dawkach (ok. 1-3 gr. dziennie, stopniowo 
zwiększając dawkę). Przeciwwskazania do jej stosowania to: marskość 
wątroby, cukrzyca, wrzody trawienne, niewydolność nerek.  

Venoforton (jedna z najlepszych nalewek ziołowych  

usprawniających krążenie krwi, dotleniających mózg i  

uelastyczniających ściany naczyń  

krwionośnych) 3 razy dziennie po 1 małej łyżeczce z 1  

szklanką wody lub  
herbatki  Sklerosan czy Sklerovit (fix) ok. 30 minut przed jedzeniem.  

Inne bardzo dobre ziołowe preparaty przeciwmiażdżycowe to Koenzym 
Q10, Pau' dArco i Padma 28.  

Warto też dostarczyć organizmowi odpowiednich ilości związków krzemu, 

który ma znaczące właściwości przeciwmiażdżycowe. Najlepszym zaś 
źródłem krzemu jest glinka lecznicza "Huma" oraz odwary ze skrzypu 
polnego z dodatkiem soku z cytryny.  

W przypadku wysokiego ciśnienia warto stosować Cravisol lub wyciąg z 
jemioły razem z tabletkami czosnkowymi.  

Oczywiście nie jest konieczne stosowanie wszystkich w/w środków 
jednocześnie. Najlepiej wybrać kilka z nich i co pewien czas zmieniać na 
inne.  

 
UWAGA! 
Autor niniejszego opracowania, wszystkie zainteresowane kontaktem z 
nim osoby, zaprasza na stronę internetową 

nadzieja.pl

, gdzie w dziale 

zielarz on-line, udziela informacji w zakresie ziołolecznictwa.  Na tej samej 
stronie istnieją również inne działy, np. lekarz on-line, rodzina on-line, 
uzależnienia on-line  itp., gdzie można uzyskać profesjonalną i bezpłatną 
poradę na temat zdrowia, uzależnień, problemów małżeńskich, 

background image

wychowawczych itp. 
 

 

 
 
KONTAKT Z AUTOREM: SŁAWOMIR GROMADZKI, (0-89) 543 25 

35,  

zielarz@nadzieja.pl