Parmezanowe ciasteczka typu „tuile”

trudność: łatwe

Składniki:
200 g świeżo startego parmezanu
posiekany rozmaryn i tymianek

Przygotowanie:
Podgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Wymieszaj starty ser z ziołami, a następnie usyp
wysepki wielkości ciasteczek na blasze. Piecz, aż ser roztopi się i utworzy małe placuszki, czyli
około 5 min. Wyjmij blachę z piekarnika i delikatnie rozwałkuj dyski, formując je na wałku. Podaj
lub ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku.

© Laura Calder

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.18)

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5575

1 z 1

2010-03-05 22:08