Duszone kotlety (stara receptura)
--------------------------------------------------------------------------------
Skladniki:
Przepis:
"Czy robisz wieprzowe, baranie lub cielece kotlety, zeskrob miesa z zeber, rozplaszcz nozem, oplucz, wloz do gladkiej rynki, posol, nalej wody, przykryj i dus.Do kotletow cielecych wloz masla,do wieprzowych i baranich wtenczas chyba go dodaj,jesli mieso bedzie chude a koniec potrzasnij tarta bulka i przyrumien".
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Duszony udziec skopowy (stara receptura)Kotlety postne sledziowe (stara receptura)Zolta zupa grochowa z wieprzowym ryjem (stara receptura)Kartofle ze sledziem (stara receptura)Placek wojenny (stara receptura)Mieso z rosolu jak upiec (stara receptura)Budyn z kapusty kwaszonej (stara receptura)Zupa z jarmuzu ( stara receptura )Udziec sarni lub jeleni (stara receptura)Salata z ziol (stara receptura)Sos do frykasu (stara receptura)Sposob gotowania ozora solonego lub wedzonego (stara receptura)więcej podobnych podstron