Jak zrobić orzeźwiający napój z kawy i

brandy?

Napój orzeźwiający z kawy i brandy

Takie połączenie musi orzeźwiać - kawa, kropelka
alkoholu, cukier i lód.
Dodatkowo całkiem nieźle smakuje i jest proste

w przygotowaniu. Czas przygotowania zależy od szybkości zaparzenia
kawy i wystudzenia jej, dlatego może to być 30 minut, ale równie
dobrze 10.

Składniki:

0,7l wody
0,2l mocnej czarnej kawy
50 ml brandy
1-2 łyżki cukru
kilka kostek lodu

Przygotowanie

Najpierw przygotuj szklankę bardzo mocnej czarnej kawy (może być
rozpuszczalna lub parzona, ale wówczas będzie trzeba ją przecedzić
by nie miała fusów). Następnie wlej ją do dzbanka i zmieszaj z wodą
i cukrem. Woda może być z kranu, ale przegotowana lub mineralna
niegazowana.
Ostudź całość wstawiając na chwilę do lodówki (tylko nie wstawiaj do
lodówki gdy jest gorące!). Po ostudzeniu dodaj brandy (możesz
zastąpić je koniakiem), dobrze wymieszaj i gotowe. Można się
schładzać i orzeźwiać :)

Podawanie

Napój podaje się schłodzony. Przed rozlaniem należy wrzucić do
szklanki i dzbanka kilka kostek lodu.