Artykuł pobrano ze strony

eioba.pl

Homocysteina - rzetelny wskaźnik stanu zdrowia

Możesz uważać poziom cholesterolu za kluczowy wskaźnik Twojego zdrowia. Jednak to
homocysteina decyduje o tym czy będziesz żyć długo czy też umrzesz młodo.
Wiele osób, które zmarły na zawał serca miały niski poziom cholesterolu. Medycyna zna
przypadek, gdy dwumiesięczne niemowlę zmarło na zaawansowaną miażdżycę tętnic. Jak to
więc było możliwe, gdy za epidemię chorób układu krążenia obwinia się krążący latami we krwi
cholesterol?

Organizm produkuje dziennie 1-3g
cholesterolu na własne potrzeby.
Człowiek natomiast przeciętnie
dostarcza go z pożywieniem w ilości
300-500mg na dzień. Cholesterol jest
istotnym składnikiem każdej błony
komórkowej organizmu, jest prekursorem
hormonów płciowych, wspomaga syntezę
witaminy D3 pod wpływem światła
słonecznego czy tworzenie kwasów
żółciowych.

Jednym słowem jest niezbędny dla
funkcjonowania naszego organizmu. Wbrew
powszechnemu przekonaniu wysoki poziom
cholesterolu nie jest przyczyną miażdżycy i
problemów z układem krążenia. Jest
SKUTKIEM przewlekłych uszkodzeń naczyń
krwionośnych, nie naprawionych na czas.

W zdrowym organizmie, mającym pod
dostatkiem składników odżywczych - rolę

mechaników poprawiających stan naszych tętnic pełnią witamina C oraz aminokwas lizyna.
Jeśli nie są one obecne w wystarczającej ilośc - mózg wysyła sygnał do wątroby, by ta
zwiększyła syntezę cholesterolu. Ten po dotarciu do uszkodzonego miejsca USZCZELNIA ściany
tętnic, do czasu naprawienia uszkodzeń. Gdyby tak się nie stało, zaczęłyby one przeciekać czego
konsekwencji można łatwo się domyślić.

Niestety problem współczesnych ludzi polega na tym, że odpowiednia dawka witaminy C rzadko
nadchodzi. Nie następuje redukcja blaszek miażdżycowych i naprawa szkód - złogi w tętnicach
rosną - powodując zatory, co prowadzi do zawałów serca i udarów mózgu.

Podczas gdy zwierzęta (poza ssakami naczelnymi oraz świnką morską) mają możliwość syntezy
witaminy C z glukozy, człowiek został pozbawiony tej możliwości. Prawdopodobnie dlatego, że
dieta naszych przodków była w nią bogata i w drodze ewolucji ta umiejętność okazała się
zbędna. Owczarek niemiecki ważący 32kg syntetyzuje w ciągu doby około 25.000mg
tej substancji, czyli 25 gramów. Nam proponuje się 60mg... Oczywiście ilość ta chroni przed
szkorbutem i wieloma innymi destrukcyjnymi schorzeniami, jednak daleka jest od wartości,
którą możnaby uznać za optymalną dla zdrowia.

Serce wywołuje olbrzymi nacisk na tętnice, uderzając ponad 100 000 razy w ciągu jednego dnia.
Pompując krew, czyni tętnice najbardziej obciążonym fragmentem układu krwionośnego. Gdyby
cholesterol był przyczyną miażdżycy, występowałaby ona zarówno w żyłach, jak i tętnicach.

Jednak tym co czyni największe szkody w ludzkim organizmie, jest naturalnie występująca, choć
silnie toksyczna substancja o nazwie homocysteina.

W 1968 roku dr Kilmer McCully z Harvard Medical School badał przypadek dzieci z wadą
genetyczną, nazywaną "homocystonurią". Osoby dotknięte tą przypadłością cierpią na brak
enzymów, pozwalających rozkładać homocysteinę do zupełnie nieszkodliwych, a wręcz
potrzebnych do życia substancji. Dzieci, które badał dr McCully miały wyjątkowo wysokie
poziomy tej substancji we krwi - kilkunastokrotnie przekraczające wartości uznawane za
ryzykowne.

Te, które nie zostały na czas zdiagnozowane i poddane procesowi leczenia - często umierały na
zawały serca lub udar mózgu, mimo zupełnie normalnych poziomów cholesterolu. W takiej
sytuacji nie było trudno wyciągnąć odpowiednich wniosków, jednak środowisko medyczne nie
było chętne do wysłuchania doktora. Został on zwolniony z Harvardu i niewiele osób chciało go
wspierać w badaniach nad tą małopopularną tezą.

Dopiero dziś główny nurt medycyny zdaje się dostrzegać tę kwestię i powoli uwzględniać
homocysteinę jako decydujący czynnik rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych. Tylko ile osób dziś
wie o tym zagadnieniu? Codziennie ludzie umierają na choroby układu krążenia, opierając się na
chemicznych lekach obniżających stężenie cholesterolu we krwi.

CZYM JEST HOMOCYSTEINA?

Homocysteina jest tworzona w organizmie z metioniny, aminokwasu powszechnego w
pokarmach o dużej zawartości białka. Spożywamy ją w dużych ilościach każdego dnia. Dlaczego
w ogóle powstaje i co jej wysoki poziom we krwi może nam powiedzieć?

Wszystko opiera się o podstawowy proces na którym w ogóle opiera się życie - metylacji.
Kiedy jesteś pod wpływem stresu - mózg produkuje adrenalinę by dodać energii, kiedy kładziesz
się spać - uwalnia melatoninę by pomóc Ci zasnąć. A podczas przeziębienia lub grypy -
produkuje więcej glutationu (wewnętrznego antyoksydantu), by pomóc przezwyciężyć napór
szkodliwych czynników.

Ale jak organizm utrzymuje funkcjonowanie tego wszystkiego w równowadze? Tu właśnie
wkracza wspominana wcześniej metylacja, czyli dodawanie lub zabieranie grupy metylowej (CH3
- jednego atomu węgla i trzech wodoru) do określonych substancji. Metylacja zachodzi w ciele
człowieka ponad miliard razy na sekundę. To jak jeden wielki taniec, podczas którego grupy
metylowe przechodzą od jednego partnera do drugiego.

Dla przykładu weźmy noradrenalinę, mózg produkuje ją by utrzymać nas w poczuciu szczęścia i
motywacji do działania. Jednak kiedy pojawia się sytuacja stresowa, wystarczy dodać grupę
metylową by powstała adrenalina dająca zastrzyk energii i agresji.

Dokładnie w taki sam sposób powstaje homocysteina. Zjadasz kawałek mięsa, sera czy ryby,
bogaty w metioninę. Potem aminokwas ten dystrybuowany jest poprzez krew do komórek.
Zostaje zabrana grupa metylowa - zostawiając homocysteinę.

Jeśli ciało z powrotem doda grupę metylową, powstaje niezwykle ważna substancja zwana
S-adenozylometioniną (SAMe). Jest to najlepszy możliwy dawca grupy metylowej w
organizmie, umożliwiający szereg przemian chemicznych, których przykłady zostały omówione
wcześniej. Jest także efektywnym antydepresantem, przeciwdziała bólom stawów i ochrania
wątrobę.

Gdy poziom SAMe rośnie, wzrasta także poziom glutationu - najlepszego możliwego
antyoksydantu i czynnika detoksykacyjnego komórek. Jest to wewnętrzna linia obrony każdej
komórki przed uszkodzeniami, a niski poziom glutationu, podobnie jak wysoki homocysteiny
wiąże się ze zwiększonym ryzykiem śmierci na skutek poważnej choroby.

Sprawna metylacja jest zatem kluczem do opóźnienia procesów starzenia i trzymania swojego
organizmu z dala od toksycznych substancji. Warto w tym momencie wspomnieć, iż metylacja

gra kluczową rolę w naprawie DNA. Jeżeli proces ten nie zachodzi efektywnie, zwiększa się
ryzyko powstawania nowotworów i chorób autoimmunologicznych.

Powodem akumulacji homocysteiny w organizmie jest brak aktywności enzymów
odpowiedzialnych za procesy przekształcania jej w inne substancje. Ma to miejsce na skutek
niedoborów koenzymów w postaci witamin B2, B6, B9 (kwas foliowy), B12 oraz cynku i
magnezu.

W USA, gdzie już dziś homocysteina uważana jest za najbardziej efektywną metodę
przewidywania kłopotów z układem krążenia - American Medical Association opublikowała
raport, w którym stwierdza że gdyby każdy pacjent był suplementowany tymi składnikami
odżywczymi (a przynajmniej witaminami B9 i B12) - ocalonoby nie mniej niż 310 tysięcy
ludzkich istnień w ciągu kolejnych 10 lat.

Ale to nie wszystko. By enzymy mogły wykonać swoją pracę - potrzebujemy jeszcze dawców
grup metylowych. Dwie najlepsze substancje do tego celu to betaina oraz cholina.

Organizm jest w stanie wytworzyć betainę z choliny, która jest szczególnie polecana jako
substancja poprawiająca efektywność pracy mózgu oraz właśnie układu krwionośnego.

Kobiety do czasu menopauzy są chronione przed zgubnym wpływem homocysteiny przez
estrogen, żeński hormon obniżający poziom tej szkodliwej substancji we krwi. Kilka lat później
narażone są na takie samo ryzyko jak mężczyźni.

Homocysteina wpływa m.in. na:

- przyspieszenie procesów starzenia, poprzez zwiększenie aktywności wolnych rodników
- uszkodzenie tętnic, poprzez wolne rodniki oraz utleniony cholesterol LDL
- powstawanie zakrzepów w naczyniach krwionośnych
- uszkodzenie mózgu i obniżenie IQ - poprzez wolne rodniki i zaburzenia biochemiczne (brak
odpowiedniej metylacji)
- intensyfikację stanów zapalnych i uczucia bólu - zwiększając wyrzut substancji
odpowiedzialnych za ich powstawanie
- zwiększenie ryzyka powstawania nowotworu i problemów z detoksyfikacją komórek - obniżając
poziom glutationu

Poziom homocysteiny we krwi warto zbadać. Warto zaznaczyć, że w początkowych etapach zbyt
wysoki poziom tej substancji przebiega zupełnie bezobjawowo. Wartość poniżej 6
µmol/l oznacza, że większość powstałej homocysteiny podlega procesowi metylacji, a tym
samym poziom glutationu jest wysoki gwarantując dobre zdrowie w przyszłości i tym samym
długie życie!

Autor: biocodex
Artykuł pobrano ze strony

eioba.pl