background image

Kapusta peki ska s odko-kwa na
Czas przygotowania: 15 min
Proporcje: dla 4 os b
Ocena: +

Sa atka o specyficznym, orientalny smaku. Przygotowana przez Kasi .

Sk adniki:
1/2 ma ej g

wki kapusty peki skiej

1/2 czerwonej papryki
1 cm korzenia imbiru posiekany lub wyci ni ty
1/4  y ki pieprzu syczua skiego zmielonego lub ubitego w mo dzierzu
1  y ka oleju sezamowego

Sos:
2  y ki octu
4  y ki cukru
1  y ka sosu sojowego
1/2  y eczki soli

Przygotowanie:

Kapust  pokroi  na cienkie paski d ugo ci ok. 5 cm. Papryk  oczy ci  z pestek
i pokroi  w cienkie paski. Wymiesza  kapust , papryk , imbir i pieprz.

Wymiesza  sk adniki sosu, pola  warzywa. Rozgrza  olej sezamowy i pola  nim
kapust . Dok adnie wymiesza  i odsatwi  na min. 2 godz. Podawa  jako dodatek
do da .