Kapusta peki ska s odko-kwa na
Czas przygotowania: 15 min
Proporcje: dla 4 os b
Ocena: +
Sa atka o specyficznym, orientalny smaku. Przygotowana przez Kasi .
Sk adniki:
1/2 ma ej g
wki kapusty peki skiej
1/2 czerwonej papryki
1 cm korzenia imbiru posiekany lub wyci ni ty
1/4 y ki pieprzu syczua skiego zmielonego lub ubitego w mo dzierzu
1 y ka oleju sezamowego
Sos:
2 y ki octu
4 y ki cukru
1 y ka sosu sojowego
1/2 y eczki soli
Przygotowanie:
Kapust pokroi na cienkie paski d ugo ci ok. 5 cm. Papryk oczy ci z pestek
i pokroi w cienkie paski. Wymiesza kapust , papryk , imbir i pieprz.
Wymiesza sk adniki sosu, pola warzywa. Rozgrza olej sezamowy i pola nim
kapust . Dok adnie wymiesza i odsatwi na min. 2 godz. Podawa jako dodatek
do da .