Strona główna

Przepisy

Dania

Zapiekanki

Pizza łatwa i pyszna

Pasaż Gotujmy.pl:

Diety i Odchudzanie

Książki

Filmy

Moda

Zdrowie i uroda

Dom i ogród

Duże AGD

Przepisy

Porady

Produkty

Restauracje

Wydarzenia

Konkursy

Pizza łatwa i pyszna - Pizza, łatwa, pyszna

http://www.gotujmy.pl/pizza--latwa-i-pyszna,przepisy,49262.html

1 z 3

2009-09-25 19:54

pizza

Pizza łatwa i pyszna

Przepis prosty i szybki bez konieczności odstawiania
ciasta do wyrośnięcia. Rosnie w piecu

łatwe

30-60 min

SKŁADNIKI

DO CIASTA :

3 szklanki mąki

3 łyżki oleju lub oliwy hiszpańskiej

2 całe jajka(lub 3 małe)

1 szklanka ciepłego mleka

ok 8-10 dkg drożdży

szczypta soli

szczytpa cukru

ser żólty

ketchup

DO SOSU KECHUPOWEGO

kechup

śmietana ok 1-1.5 łyżki

przyprawy
suszone(oregano,bazylia,majeranek,czosnek)

DO FARSZU

wedle własnego uznania np:

pieczarki, cebula, pomidore, papryka,
szynka, salami, ogórek kiszony,kurczak
gotowany itp

OPIS PRZYGOTOWANIA

FARSZ - przygotować wczesniej gdyż jego wykonanie zajmuje najwięcej SOS:
mieszamy ze sobą wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki Do miski dajemy
drozdze ,sol cukier i polowe letniego mleka ,mieszamy wszyskie skaldniki aż do
rozpuszczenia się drożdży.(w tym czasie nagrzewamy piekarnik do maximum)
Dodajemy mąkę ,jajka,olej lub oliwa hiszpańska reszte mleka i dobrze wyrabiamy
na jednolitą masę bez grudek. Przekladamy do dużej formy posmarowanej olejem
lub oliwą hiszpańską lub masłem i posypana mąką(pozornie wydaje się że ciasta jest
za mało na dużą blache ale zapewniam że jest go wystarczająco) starać się równo
rozprowadzić ciasto(chodź wiem że to nie łatwe :)) . wsadzić do pieca i piec góre
przez 5 min na najniższej pułce.Następnie wyjąć . posmarować sosem i nałożyć
wszystkie składniki. Piec ok 45-60 minut w temp 200 st pod koniec pieczenia
posypac startym serem i piec do jego stopienia. RADY: podczas pieczenia z farszem
przez jakiś czas piec tylko dół. Podczas pieczenia samego ciasta po 2 min zrobić w
cieście pare dziurek wykałaczką lub widelcem. Może i nie wygląda spektakularnie
ale naprawde jest pyszna bo domowej roboty :) Polecam powodzenia i smacznego :)

Pizza łatwa i pyszna - Pizza, łatwa, pyszna

http://www.gotujmy.pl/pizza--latwa-i-pyszna,przepisy,49262.html

2 z 3

2009-09-25 19:54

Pizza łatwa i pyszna - Pizza, łatwa, pyszna

http://www.gotujmy.pl/pizza--latwa-i-pyszna,przepisy,49262.html

3 z 3

2009-09-25 19:54