De Care
http://www.decare.pl/
-------------------------------------------------------------------------
Nazwa: Nale niki ze sma onymi warzywami
Porcje: 4 porcje
Smak: agodny
Typ: Kuchnia chi ska
Poziom trudno ci: atwy
Czas przygotowania: 10 minut
Czas sma enia: 4 minuty
-------------------------------------------------------------------------
Sk adniki:
3 jajka,
4 y ki wody,
4 y ki m ki pszennej,
4 ma e garstki kapusty peki skiej posiekanej,
4 y ki kie k w sojowych,
4 grzyby Mu-er namoczone w gor cej wodzie,
4 cebulki dymki,
1 y ka posiekanego imbiru,
2 posiekane z bki czosnku,
2 y ki Sosu Sojowego Jasnego Woh Hup,
2 y ki Octu Ry owego Woh Hup,
1/2 s oiczka Sosu Hoisin Woh Hup do maczania.
-------------------------------------------------------------------------
Przygotowanie:
Przygotowa ciasto nale nikowe z jajek, wody i m ki pszennej i usma y 5
nale nik w. Jeden nale nik poci
na cienkie paseczki. Grzyby pokroi na
cienkie paski. Na woku podgrza y k oleju, wrzuci wszystkie warzywa i
grzyby, sma y 3-4 minuty. Doda sos sojowy z octem i dusi dalsz
Nak ada farsz do nale nik w i zawin
.
-------------------------------------------------------------------------
Podawanie:
Podawa z sosem Hoisin w oddzielnej miseczce.
-------------------------------------------------------------------------
Dobra rada:
-----------------------------------------------------------------------