Decyzje dotyczące pozyskiwania produktów
Decyzje odnośnie tego jakie
LOGISTYKA
produkty i usługi należy wytwarzać
i świadczyć we własnym zakresie
(insourcing = MAKE) a jakie
Organizacja procesu zaopatrzenia
pozyskiwać od zewnętrznych
partnerów z łańcucha dostaw
(outsourcing = BUY)
Zalety i wady INsourcingu Zalety i wady OUTsourcingu
ZALETY WADY
ZALETY WADY
Zmniejszona elastyczność
Duża elastyczność strategiczna Ryzyko wybrania złego dostawcy
Wysoki poziom kontroli
strategiczna
Utrata kontroli nad procesem i
Niewielkie ryzyko inwestycyjne
Konieczność dokonywania kluczowymi technologiami
Możliwość nadzorowania
dużych inwestycji
całego procesu
Usprawnione przepływy Problemy z komunikacją i
pieniężne koordynacją współpracy
Utrata dostępu do
pierwszorzędnej jakości
Korzyści skali i zakresu
Dostęp do najnowocześniejszych
produktów i usług oferowanych  Drenaż firmy
produktów i usług
przez potencjalnych dostawców
Czynniki wpływające na decyzje o
Strategie pozyskiwania produktów i usług
wyborze insourcingu i outsourcingu
Pozyskiwanie z jednego z
ródła (single
Na korzyść Na korzyść
CZYNNIK
INSOURCINGU OUTSOURCINGU sourcing)  nabywca kupuje wszystkie albo prawie wszystkie
produkty lub usługi określonego rodzaju od jednego dostawcy
Niepewność otoczenia
Mała Duża
Pozyskiwanie z wielu z
ródeł (multiple
sourcing)  nabywca dzieli zamówienia pomiędzy wielu
dostawców
Konkurencja na rynku
Niewielka Intensywna
Pozyskiwanie krzyżowe (cross sourcing) 
dostawców
firma korzysta z usług pojedynczego dostawcy zaopatrującego ją
w części lub usługi wykorzystywane w pewnym obszarze jej
Możliwość kontrolowania
Ograniczona Duża
działalności, natomiast zapotrzebowanie innej części
wydajności dostawcy
przedsiębiorstwa na podobne wyroby inny kontrahent
Pozyskiwanie dwuz
ródłowe (dual sourcing) 
Związek produktu lub usługi z
Bliski Niewielki
dostawca A zaspokaja 70% popytu klienta, natomiast reszta
kluczowymi kompetencjami
przypada na dostawce B
firmy kupujÄ…cej
Organizacja zakupów  Pojęcia wstępne
Zakup - transakcja wymienna, dokonana na podstawie
rozpoznanego wcześniej zapotrzebowania, określonego
co do rodzaju i gatunku towaru, nabywanej ilości i ceny
oraz miejsca i czasu realizacji transakcji.
Etapy procesu
Dokonanie transakcji poprzedzają czynności: analizy
zaopatrzenia
stanu zapasów towarowych i pożądanego ich poziomu,
w przedsiębiorstwie
sposobu składowania i przechowywania towarów, obsługi
transportowej, kontroli dostaw, reklamacji, zwrotów oraz
innych, wynikających z umów z dostawcami. Realizacja
wymienionych czynności przebiega z zachowaniem
określonego ich następstwa i dlatego określana jest
mianem procesu zaopatrzenia.
Podstawowe cele procesu zaopatrzenia:
Definicja - ZAOPATRZENIA
Racjonalizacja procesu produkcji/sprzedaży
Zaopatrzenie to proces obejmujÄ…cy
towarów ze względu na wielkość i poziom
wszystkie czynności związane
kosztów zaopatrzenia towarowego
z identyfikowaniem potrzeb, lokalizowaniem
Utrzymanie pożądanego przez nabywców
i wybieraniem dostawców, negocjowaniem
detalicznych poziomu świadczonych usług
warunków i obserwowaniem działalności
Zachowanie założonego stopnia niezależności
kontrahenta w celu upewnienia siÄ™,
od dostawców materiałów/towarów
że spełnia on wymogi dotyczące
wydajności.
Wykorzystanie kategoryzacji towarów
Wykorzystanie kategoryzacji
w polityce zakupu
towarów w polityce zakupu
Dobra strategiczne  charakteryzujące się dużym
wpływem na wyniki finansowe (obroty) przedsiębiorstwa,
ale charakteryzujące się dużym ryzykiem zakupu
Dobra  problematyczne - mające niewielki (mało
istotny) wpływ na wyniki działalności przedsiębiorstwa, ale
charakteryzujące się dużym ryzykiem zakupu (tzw.
artykuły  wąskiego gardła )
Dobra  nowości - nowości techniczne, będące dz
wigniÄ…
handlu, promocji ) z dużym wpływem na wynik
działalności ale przy względnie małym ryzyku zakupu
Dobra  bezproblemowe - niezbędne dla procesu
handlowego, mały wynik na wynik dzielności, bez ryzyka
zakupu
Kategoryzacja towarów w polityce zakupu
Metoda ABC
Reguła ABC  oparta na prawie Pareto
Polega na przyporządkowaniu wyrobów lub
określa podstawowa grupę artykułów,
materiałów do jednej z 3 grup wyróżnionych
towarów, materiałów o strategicznym
dla potrzeb planowania zakupów, produkcji lub
znaczeniu dla przedsiębiorstwa
gospodarki magazynowej,
Reguła XYZ  Klasyfikacja według
Kryterium przyporządkowania może stanowić
prognozy popytu
wyrażona w różnych miarach wielkość
Reguła ABC/XYZ  klasyfikacja według
zapotrzebowania, produkcji lub sprzedaży
ciągłości (regularności) zapotrzebowania
w danym okresie,
i dokładności prognoz zapotrzebowania
Charakterystyka klas w metodzie ABC
Metoda ABC: procedura postępowania
1. Obliczyć wartość wykorzystania każdego asortymentu
(iloczyn ilości zapasu i jego wartości jednostkowej)
2. Posortować tabele wg wykorzystania od największej do
najmniejszej
3. Obliczyć sumę wartości wykorzystania wszystkich
asortymentów
4. Obliczyć udział procentowy wartości wykorzystania każdego
asortymentu w sumie wartości wykorzystania wszystkich
asortymentów
5. Obliczyć skumulowane wartościowe udziały procentowe
asortymentów
6. Podjąć decyzje o podziale asortymentów na klasy A,B,C.
A  80% sumarycznej wartości wielkości kryterialnej
B  15%
C  5%
Metoda XYZ: procedura postępowania
Metoda XYZ
1) Obliczamy dla każdego produktu
Jest innym wariantem metody ABC,
Pozwala na wykorzystanie
" średnią arytmetyczną
wielkości popytu (ilości),
zmienności sprzedaży
"(x - x)2
" odchylenia standardowe ´ =
jako kryterium ważności obiektu (produktu, kanału
n
dystrybucji (dostawcy, odbiorcy), czy rynku
´
" współczynnik zmienności
geograficznego)
Wzm = Å"100
Algorytm:
x
Punktem wyjścia jest metoda ABC i jej wyniki,
2) Szeregujemy produkty wg wartości współczynnika
Należy dokonać segmentacji obiektów na segmenty X, Y
zmienności w szereg niemalejący
oraz Z,
3) Klasyfikujemy produkty do segmentów X, Y, oraz Z
Należy przedstawić wspólną macierz ABC/XYZ
Reguła ABC XYZ
Metoda XYZ: procedura postępowania
Podstawą klasyfikacji XYZ jest podział pozycji
Połączenie metod ABC i XYZ (ABC/XYZ) ułatwia
asortymentowych na grupy, które opisują typ (sposób)
zapotrzebowania na dany asortyment.
racjonalizacjÄ™ gospodarki asortymentowej
Klasa X zawiera pozycje asortymentowe, na które istnieje
(materiałowej, zapasami). Interpretacja metody
regularne zapotrzebowanie (popyt).
podana jest w tabeli
X - zużycie z wahaniami do 20% stałego zużycia (wysoka
dokładność prognozy),
Klasa Y zawiera pozycje asortymentowe, dla których
występują sezonowe wahania w zapotrzebowaniu.
Y - zużycie z silnymi wahaniami 20% do 50% stałego
zużycia (średnia dokładność),
Klasa Z składa się z tych pozycji asortymentowych, na które
występuje sporadyczne (okazjonalne) zapotrzebowanie.
Z - zużycie z silnymi wahaniami powyżej 50% stałego
zużycia (niska dokładność).
Interpretacja pola XA& ..
Zastosowania klasyfikacji ABC/XYZ
RozwiÄ…zanie
Zwiększenie poziomu obsługi dostaw materiałowych
Redukcja czynności administracyjnych zarządzania
materiałami
Konfigurowanie systemu dystrybucji
Wskazanie obszarów wysokich kosztów
Identyfikacja materiałów do JIT, zarządzania dostawami
Identyfikacja ważnych dostawców/odbiorców
Rozmieszczenie materiałów w magazynie
Zróżnicowanie organizacji systemu dostaw
Organizacja procedur inwentaryzacyjnych.