Letnia salatka ryzowa


Die Kunst des gesunden Geniessens.
L arte del sano piacere.
La cocina sana: Arte y placer.
La cuisine saine: Art et plaisir.
The art of healthy eating.
AMC
Letnia sałatka ry\owa
Letnia sałatka ry\owa
Letnia sałatka ry\owa
Letnia sałatka ry\owa
Składniki dla 4 osób:
Składniki dla 4 osób:
Składniki dla 4 osób:
Składniki dla 4 osób:
150 g ry\u
350 ml bulionu warzywnego
2 brzoskwinie
250 g truskawek
500 g pomidorów
3 cebulki ze szczypiorem
50 ml soku pomarańczowego
3 ły\ki stołowe jasnego octu balsamico
2 ły\ki stołowe oliwy z oliwek
Sól, pieprz
100 g sera owczego (feta)
Przygotowanie:
Przygotowanie:
Przygotowanie:
Przygotowanie:
Ry\ i 300 ml bulionu warzywnego umieścić w garnku 16 cm, 1,3 l. Zawartość garnka
zagotować na 2/3 energii. Zdjąć pokrywę do serwowania i gotować 2 minuty powy\ej
temperatury wrzenia. Zamieszać potrawę i ponownie zamknąć garnek pokrywą do
serwowania; wyłączyć palnik i pozostawić ry\ w garnku na ok. 20 minut do uzyskania
odpowiedniej miękkości. Ostudzić ry\.
Obrać brzoskwinie i pokroić w kostkę, oczyścić truskawki i równie\ pokroić w kostkę. Pomidory
poprzekrawać na pół i pokroić na cienkie plastry. Cebulki ze szczypiorem oczyścić i pokroić na
drobne talarki.
Z pozostałej część bulionu, soku pomarańczowego, octu balsamico, oliwy z oliwek, soli i
pieprzu przyrządzić marynatę i zmieszać z ry\em, warzywami oraz owocami. Sałatka powinna
przez około godzinę nabierać smaku. Ser owczy pokroić w drobną kosteczkę i posypać nim
sałatkę.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas przygotowania:
Czas przygotowania:
Czas przygotowania:
ok. 330 kcal na osobę
Wskazówka: Zamiast brzoskwiń do przyrządzenia sałatki mo\na wykorzystać dwie
nektarynki (nektarynek nie trzeba obierać) lub pokrojony w kostkę owoc
mango.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sałatka ryżowa
Sałatka ryżowa
Sałatka ryżowa z serem z ogórkiem
Sałatka ryżowa z serem z ogórkiem
Sałatka ryżowa z wędzonym pstrągiem
Kolorowa sałatka ryżowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Letnia sałatka
(odc 31) krewetki z grilla z sałatką z pomarańczy
Sałatka pikantna owocowa
Przepisy Sałatki
Sałatka wiosenna1
Tort sałatkowy
Sałatka warzywna (2)
Sałatka piękności
Sałatka gyros z przepisy
Sałatka z makaronem i tuńczykiem

więcej podobnych podstron