Rogaliki z powidłami
Składniki
50 dag mąki, 25 dag margaryny lub masła, 5 dag drożdży, łyżeczka
cukru, szczypta soli, 2 jaja, 2 łyżki kwaśnej śmietany, powidła
Sposób przyrządzania
Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę
minut, żeby rozczyn "ruszył". Z mąki, margaryny, jaj, soli
i wyrośniętych drożdży przygotować ciasto. Schłodzić je, a
następnie rozwałkować na nieduże placki. Każdy placek pokroić na 4 części. świartki
placków posmarować powidłami i zwinąć w rogaliki. Piec około 40 min w średnio
nagrzanym piekarniku.