Sliwki wegierki umyc,wydrylowac,wlozyc do emaliowanego rondla zwilzonego niewielka iloscia wody.Mieszajac,doprowadzic do zagotowania,po czym smazyc az do momentu odparowania wody,ciagle mieszajac.Gdy powidla beda mocn o wilgotne mozna dosmazyc je jeszcze nastepnego dnia.Usmazone powidla wlozyc do kamiennego garnka lub do zakrecanych sloikow.Sloiki mozna zapasteryzowac.Do bardzo kwasnych sliwek mozna dodac troche cukru.