PLAN POSIA
KÓW
Sobota, 12 czerwca 2010 r.
Kaloryczność:1250 kcal, Białko: 97,31 g, Tłuszcz: 32,93 g, Cholesterol: 162,21 mg,
Węglowodany: 143,62 g, Sód: 1 770,99 mg, Błonnik: 17,64 g
Åšniadanie:
Kaloryczność: 380 kcal, Białko: 31,70 g, Tłuszcz: 6,24 g, Cholesterol: 21,40 mg,
Węglowodany: 48,30 g, Sód: 433,49 mg, Błonnik: 2,63 g
Kanapka z chudym białym serem i dżemem truskawkowym 155 g
Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)
Jogurt naturalny 2% tłuszczu 245 g
Kanapka z chudym białym serem i
dżemem truskawkowym
Czas wykonania: 5 min., Trudność: łatwe, Koszt: normalne
Składniki:
Chleb Graham 45 g (1ź kromki)
Ser twarogowy chudy 85 g (1ź plastra)
Dżem truskawkowy niskosłodzony 20 g (1ź płaskiej
łyżki)
Lunch:
Kaloryczność: 490 kcal, Białko: 25,09 g, Tłuszcz: 13,22 g, Cholesterol: 50,40 mg,
Węglowodany: 69,58 g, Sód: 682,13 mg, Błonnik: 7,68 g
Kanapka ze śledziem w sosie pomidorowym 185 g
Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)
Kiwi 150 g (1½ Å›redniego)
Kefir 2% tÅ‚uszczu 335 g (1½ szkl.)
Kanapka ze śledziem w sosie
pomidorowym
Czas wykonania: 5 min., Trudność: łatwe, Koszt: normalne
Składniki:
Cebula 80 g (¾ Å›redniej szt.)
Chleb Graham 60 g (1½ kromki)
Åšledz
w sosie pomidorowym 45 g (1½ pÅ‚askiej Å‚yżki)
Krok po kroku:
1. Śledzia z puszki wyjąć na talerzyk. Rozgnieść
widelcem na jednolitÄ… masÄ™.
2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Wymieszać z
rybÄ….
Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strona 1
PLAN POSIA
KÓW
3. Otrzymaną masę rozsmarować na kromce
chleba.
Obiadokolacja:
Kaloryczność: 380 kcal, Białko: 40,52 g, Tłuszcz: 13,48 g, Cholesterol: 90,41 mg,
Węglowodany: 25,74 g, Sód: 655,38 mg, Błonnik: 7,33 g
Kotlet z piersi indyka 180 g
Surówka z marchewki i rodzynek 170 g
Sok pomidorowy 270 g (1ź szkl.)
Kotlet z piersi indyka
Czas wykonania: 30 min., Trudność: łatwe, Koszt:
normalne
Składniki:
Mięso z piersi indyka bez skóry 180 g (0,3 szt.)
Krok po kroku:
1. Mięso umyć, osuszyć.
2. Owinąć w folię i włożyć do nagrzanego do 180
stopni piekarnika. Piec tak długo, aż będzie
miękki. Mięso można też upiec na patelni
grillowej lub grillu.
Surówka z marchewki i rodzynek
Czas wykonania: 15 min., Trudność: normalne, Koszt: normalne
Składniki:
Olej słonecznikowy 6 g (1ź łyżeczki)
Orzechy laskowe 8 g (1ź szt.)
Marchew 120 g (1ź średniej)
Sok pomarańczowy 15 g (1ź łyżki)
Rodzynki suszone 15 g (1ź płaskiej łyżki)
Przyprawy:
Pieprz czarny, zmielony
Sól biała 1 g (1ź szczypty)
Imbir
Krok po kroku:
1. W soku pomarańczowym umieścić rodzynki i odstawić (na około pół godziny), aby namokły.
2. Marchew opłukać, obrać, zetrzeć na tarce.
3. Orzechy drobno posiekać. Wymieszać z marchewką i imbirem.
4. Do rodzynek wlać oleju. Wsypać pozostałe składniki. Starannie połączyć.
Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strona 2
PLAN POSIA
KÓW
Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strona 3