Ocena zależności pomiędzy chorobą podstawową a stopniem odżywienia
organizmu u pacjentów, u których zastosowano żywienie pozajelitowe
Małgorzata Szkup-Jabłońskaą, Barbara Mareką, Anna Jurczaką, Magdalena
KuczyÅ„skaÄ…, Iwona Rotter², StanisÅ‚awska MarzannaÄ…, Elżbieta GrochansÄ…
1. Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Samodzielna Pracownia Propedeutyki
Pielęgniarstwa - Kierownik: dr n. med. Elżbieta Grochans
2. Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Zakład Zdrowia Publicznego -
Kierownik: Dr hab. n. med. Beata Karakiewicz prof. nadzw. PUM
Streszczenie
Wstęp: Prawidłowy stan odżywienia jest podstawą do utrzymania lub powrotu do zdrowia.
Ocena odżywienia oraz zapobieganie i leczenie niedożywienia powinno być podstawą opieki
nad chorym. Celem pracy było porównanie stopnia odżywienia pacjentów z chorobą
nowotworową i bez takiego schorzenia, u których zastosowano żywienie pozajelitowe.
Materiał i metody: Do analizy wykorzystano dokumentację chorych (indywidualne karty
leczonych żywieniowo), którzy otrzymywali żywienie pozajelitowe. Posłużono się także
metodą sondażu diagnostycznego, wykorzystując kwestionariusz ankiety. Badaniem objęto 80
pacjentów otrzymujących żywienie pozajelitowe  połowa z nich cierpiała z powodu choroby
nowotworowej.
Wyniki: Nie wykazano różnic istotnych statystycznie pomiędzy BMI, spadkiem masy ciała
oraz poziomem albumin wyjściowych u pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą nowotworową
i pozostałych. Poziom albumin końcowych również nie był istotnie różny. Ocena stopnia
niedożywienia zgodnie ze skalą NRS wykazała, że problem ten dotyczy w większym stopniu
pacjentów onkologicznych, mimo że p>0,05.
Wnioski: Zastosowanie żywienia pozajelitowego pozwala na optymalizację leczenia poprzez
poprawę stopnia odżywienia organizmu zarówno u pacjentów cierpiących na chorobę
nowotworową, jak i niedożywionych z innego powodu.
Słowa kluczowe: żywienie pozajelitowe, Body Mass Index, stan odżywienia
The assessment of the correlation between the initial disease and the
nutrition state in patients fed parenterally
Abstract
Background: The proper nutrition state is necessary to maintain or restore health. The
assessment of the nutrition state as well as prevention and treatment of malnutrition should be
the basis of the patient care. The aim of this study was to compare the nutrition state in
patients with and without cancerous diseases, who were fed parenterally.
Material and methods: The study was based on the analysis of the documentation of
parenterally-fed patients and a diagnostic survey performed with the use of the questionnaire.
The study involved 80 patients fed parenterally, out of whom a half suffered from cancerous
diseases.
Results: Statistically significant differences in BMI, a decrease in body mass and the initial
albumin levels between the patients with and without diagnosed cancerous diseases were not
found. Also the final albumin levels were not significantly different. The analysis of the
malnutrition level according to NRS (the Nutritional Rating Scale) revealed that this problem
affects mainly oncological patients, in spite of the fact that p>0.05.
Conclusions: The use of parenteral nutrition helps to employ optimal treatment, since it
improves the nutrition state in both patients with cancerous diseases and those, who are
malnourished for other reasons.
Key words: parenteral nutrition, Body Mass Index, nutrition state