-------------------------------------------------------------------------------- Skladniki: Schab bez kosci 50 dag. Jajka 2 szt. Bulka tarta 10 dag. Smalec 10 dag. Margaryna 10 dag. Sol,pieprz naturalny mielony -------------------------------------------------------------------------------- Przepis: Schab oplukac i pokroic na dosc grube plastry,lekko ponic mlotkiem do miesa,aby ich grubosc byla nie mniejsza jak 8-10 mm,posolic,oproszyc pieprzem,zamoczyc w rozmaconych jajkach i panierowac w bulce tartej.Uformowane kotlety smazyc na rozgrzanym tluszczu z obu stron,po czym podlac niewielka iloscia wody i krotko dusic pod przykryciem.
Wyszukiwarka