Babka piaskowa
Składniki:
- 5 całych jajek,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mÄ…ki ziemniaczanej,
- 1 szklanka maki tortowej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 margaryna (Kasia).

Jak przyrządzić?
Jajka całe ubic z cukrem ,dodac make i proszek do pieczenia(proszek rozmieszc z
mÄ…ka),oraz roztopiona i troche przestudzona margaryne. Wszystko wymieszac i
połowe masy wylac na blaszke. Do drugiej połowy dodac łyzeczke kakao(babka
bedzie w srodku dwukolorowa). Piec około godziny(az ciasto sie zarumieni) w
temperaturze do 200 stopni. Piekarnik powinien byc nagrzany. Babke po
upieczeniu odstawic do ostygniecia.lekko przestudzona wyciac z blaszki i
pozostawic do całkowitego przestygniecia. Ostudzona posypac cukrem pudrem.
SMACZNEGO

Potrzebne przybory:
Blaszka do ciasta (najlepiej specjalna do babek), piekarnik.

Zebra
2,5 szklanki mÄ…ki, 5 jaj, 2 szklanki cukru, szklanka gazowanego napoju
pomarańczowego, pół szklanki oleju sojowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2
łyżki kakao, olejek zapachowy
Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka.
Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać olej, napój
pomarańczowy, olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej
wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem
i wysypanej tartą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec
w dobrze nagrzanym piekarniku.

Babka kawowa
Składniki
60 dag mąki, 30 dag cukru, 4 żółtka, szklanka mleka, 2 łyżeczki proszku do
pieczenia, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, olejek zapachowy
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, rozprowadzić kawą rozpuszczoną w
odrobinie ciepłego mleka, wlać olejek zapachowy, a następnie mieszając dodawać
porcjami mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy ciasto będzie jednolite,
przełożyć je do wysmarowanej tłuszczem blaszki i wstawić do nagrzanego
piekarnika. Piec około 40 min. Ostudzoną babkę można ozdobić dowolną polewą.

Zebra Ä… la Prosiaczek


Ingrediencje:




Ciasto:
3 jaja,
szklanka cukru,
pół szklanki oliwy,
pół szklanki ciepłego mleka,
półtorej szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao
Masa:
2 szklanki mleka
szklanka cukru,
3 żółtka,
budyń waniliowy bez cukru,
kostka masła,
łyżka mąki ziemniaczanej
Polewa:
tabliczka czekolady,
łyżka masła
Do dekoracji:
wiórki kokosowe
(lub płatki migdałowe)
Algorytm:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, ubijać dalej, wlać oliwę i
ciepłe mleko, wsypać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać, podzielić na 2
części, dodając do jednej kakao. Do wysmarowanej tortownicy wlewać łyżką na
przemian ciasto biaÅ‚e i ciemne. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i
piec przez 45 min.
Żółtka utrzeć z cukrem, wsypać budyń, wymieszać, wlać do wrzącego mleka,
zagotować, przestudzić. Utrzeć masło, dodawać po łyżce masę budyniową,
dokładnie mieszać. Na upieczony placek wyłożyć krem, polać polewą (rozpuścić
masło i czekoladę). Wierzch posypać wiórkami lub płatkami migdałowymi.
Składniki:
- 5 jajek,
- 2 szklanki cukru,
- 3 szklanki maki,
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka zimnej wody,
- 1 szklanka oleju,
- 3 lyzki kakao,
- 2 zapachy waniliowe.

Jak przyrządzić?
Utrzec jaja z cukrem, dodac make z proszkiem. Podzielic ciasto na dwie czesci:
do jednej kakao, 1/2 szkl. wody, 1/2 szkl. oleju; do drugiej reszte wody, oleju
i 3 lyzki maki. Forme wysmarowac tluszczem nalewac na srodek formy na przemian
oba ciasta. Piec okolo 1h.

Potrzebne przybory:

Składniki:
2 i 1/2 szklanki mÄ…ki, 2 szklanki cukru, 1 szklanka oleju, 1 szklanka chlodnej
wody (przegotowanej), 5 jaj, 3 łyżki kakao, cukier wanilinowy, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, zapach oraz masło, bułka tarta i cukier puder.

Jak przyrządzić?
za pomocą miksera ubić bialka z cukrem, następnie dodać po kolei żółtka,
cukier, mÄ…kÄ™, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, zapach i dobrze
wymieszać; dodać stopniowo olej i na końcu wodę - wymieszać na jednolitą masę;
podzielić masę na 2 równe części - do jednej dodać 3 łyżki mąki, a do drugiej
tyle samo kakao - wymieszać obie, aby nie było grudek; wlewać do prodiża na
zmianę po 2 łyżki masy (zacząć od ciemnej), wlewamy na śroku prodiża jedną masę
w drugą, tak aby tworzyły sie kręgi.

Potrzebne przybory:
Mikser, prodiż, 2 miski, 2 łyżki, szklanka.


Uwagi:
przed wlewaniem masy należy przygotować prodiż - wysmarować masłem i obsypać
bułką tartą; gotowe ciasto pozostawić na co najmniej 30 min. do ostygnięcia i
dopiero posypać cukrem pudrem.


Czas przygotowania:
Przygotowanie - ok. 30 min, pieczenie - ok. 60 min.



Spróbuj dodać zamiast wody przegotowanej, gazowaną.Zebra jest dużo bardziej
pulchna.




Zebra
Zebra to ciasto w paski. Ma ciekawy wygląd i pozostaje długo wilgotne...
Przepis na to ciasto dała mi kiedyś koleżanka. Potem obu nam udało się go
zgubić. Zajęło mi trochę czasu - prób i błędów - odtworzenie tego przepisu...
Nie wiem, ile wspólnego ma z oryginałem, ale w tej wersji na pewno działa...
;-)
Składniki: (na tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 28 cm)
2 jajka, szklanka cukru, 2 i 1/2 szklanki mąki i jeszcze 2 łyżki, 2 łyżki
kakao, mały cukier waniliowy, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 1
szklanka oleju, 1 szklanka mleka, masło i bułka tarta do wysmarowania i
wysypania formy.
Przepis:
Zmiksować prawie wszystko - poza 2 łyżkami mąki i ta samą ilością kakao.
Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać kakao a do drugiej pozostałą
mąkę. Zmiksować każdą z porcji ciasta. Ciasto wykładać na środek tortownicy po
jednej łyżce - na przemian jasnego i kakaowego ciasta. Piec około 40 minut w
temperaturze 180 stopni.
Wiesz co,jak już zrzynasz żywcem z innej strony,to chociaż pozmieniaj coś w
tekście,bo nawet tytuł podałaś ten sam(nie mówię już o tym,że mogłabyś podać
autora przepisu)

Zebra - ciasto z oliwÄ… - przepis nr 6626

Na papier Czytano - 370

5 jajek
2 szkl. cukru
3 szkl. mÄ…ki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. zimnej wody
1 szkl. oleju
3 łyżki kakao
2 zapachy waniliowe

* utrzeć jajka z cukrem,
* dodać mąkę z proszkiem
* podzielić ciasto na 2 części
* do jednej kakao, 1/2 szkl. wody, 1/2 szkl. oleju
* do drugiej resztę wody, oleju i 3 łyżki mąki
* formę wysmarować tłuszczem
* nalewać na środek formy na przemian oba ciasta
* piec ok. 1 h

From: Agnieszka
Przepis skopiowany z Wirtualnej Kuchni.