Cynamonowiec z jabłkami
Przepis
Składniki
5 jajek
Całe jajka
250 gram cukru
zmiksować z
300 gram mąki
cukrem na
szklanka oleju
puszystą białą
łyżeczka proszku do
masę, wymieszać
pieczenia
z olejem i powoli
łyżeczka sody
połaczyć z mąką,
oczyszczanej
proszkiem, sodą i cynamonem.
płaska łyżeczka
Wrzucić pokrojone orzechy laskowe
cynamonu
albo włoskie, jabłka w niewielkich
garść orzechów
cząstach i namoczone wcześniej, a
garść rodzynek
potem osuszone i obtoczone w mące
3 albo nawet 4 duże
rodzynki. Wszystko dokładnie
kwaśne jabłka (np.
wymieszać i przełożyć do
antonówki)
wysmarowanej masłem i wysypanej
bułką tartą podłużnej formy (większej
niż keksowa). Piec w średnio
nagrzanym piekarniku około godziny.
Ciasto powinno podwoić swoją
objętość podczas pieczenia. Gotowe
posypać cukrem pudrem.
Znakomite do kawy.