Kruche ciasteczka

40 dag mąki pszennej

20 dag masła

10 dag cukru

2 żółtka

2 łyżki 22% śmietany

3 łyżki dżemu malinowego

1 jajko do smarowania

Mąkę i cukier delikatnie wymieszać na środku ułożyć

schłodzone masło. Masło posiekać na drobne kawałeczki

i zmieszać z mąką następnie wbić żółtka i dodać śmietanę.

Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao.

Uformować z ciasta kule i zawinięte w folię wstawić do lodówki

na conajmniej 30 minut. Kule rozwałkować i powycinać z nich

ciasteczka. Posmarować dżemem i posklejać. Piec 10-12 minut.





SMACZNEGO!!!