Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
Przygotowanie:
Mięso natrzeć olejem i Przyprawą do mięsa wieprzowego. Ułożyć w żaroodpornym
naczyniu i odstawić na 6 godz. Następnie piec ok. 1 godz. w temp. 200oC, podlewając
bulionem. Pieczeń pokroić w plastry. Sos połączyć ze śmietaną, polać nim mięso.
Podawać z ziemniakami.
Składniki:
80 dag karkówki, 1/2 szklanki śmietany 30%, 2 szklanki bulionu, 4 łyżki oleju, 3 łyżki
przyprawy do mięsa wieprzowego.
Produkty
Przyprawa do mięsa
wieprzowego