Jakub Karol Parnas
równolegle z Emden em i
Meyerhoff em badał proces
glikolizy beztlenowej,
zaproponowany przez niego
schemat glikolizy jest tzw.
schematem Embdena 
Meyerhoffa - Parnasa
opisał proces glikogenolizy
mięśniowej (wraz z Pawłem
Osternem w 1936 roku)
jako jeden z pierwszych
zastosował izotopy w badaniu
procesów biologicznych
autor pierwszego
podręcznika biochemii w
języku polskim Chemia
Fizjologiczna (rok wyd. 1922)
GLUKOZA
Glikoliza-
szlak Emdena-
ATP
HEKSOKINAZA
Meyerhofa-Parnasa
ADP
GLUKOZO-6 FOSFORAN
IZOMERAZA
IZOMERAZA
GLUKOZOFOSFORA
NOWA
Glukoza + 2 ADP + 2Pi + 2 NAD+
FRUKTOZO-6-FOSFORAN
ATP
2 pirogroniany + 2ATP + 2 NADH + 2H2O + 2 H+
FOSFOFRUKTOKINAZA
ADP
FRUKTOZO-1,6-BIS-FOSFORAN
ALDOLAZA
ALDEHYD 3-FOSFO GLICERYNOWY
FOSFODIHYDROKSYACETON
IZOMERAZA
TRIOZOFOSFORANOWA
ALDEHYD-3  FOSFO GLICERYNOWY
Pi
NAD+
DEHYDROGENAZA
ALD. 3P-GLICERYNOWEGO
NADH + H+
1,3-BIS-FOSFOGLICERYNIAN
KINAZA
ADP
FOSFOGLICER
Y-NIANOWA
ATP
3-FOSFOGLICERYNIAN
FOSFO-
GLICEROMUTAZA
ATP
2-FOSFOGLICERYNIAN ADP
H2O
ENOLAZA
PIROGRONIAN
FOSFOENOLOPIROGRONIAN
KINAZA
PIROGRONIANOWA
OKSYDACYJNA DEKARBOKSYLACJA
PIROGRONIANU
-
OO
NAD+ NADH + H+
O
C
C O CH3 C SCoA
DEHYDROGENAZA
~
PIROGRONIANOWA
CoA
CO2
CH3
PIROGRONIAN ACETYLO CoA
reakcja zachodzi w mitochondrium
reszta octanowa acetylo-CoA jest włączana do cyklu Krebsa (kondensacja ze
szczawiooctanem)
acetyloCoA
CoA-SH
(C2)
cytrynian (C6)
szczawiooctan (C4)
NADH + H+
izocytrynian (C6)
NAD+
NAD+
jabłczan (C4)
NADH + H+
CO2
a�-ketoglutaran (C5)
H2O
NAD+
fumaran (C4)
CO2
FADH2
NADH + H+
FAD
bursztynian (C4)
CoA-SH
bursztynylo CoA (C4)
CoA-SH
GTP
GDP + Pi