Omlet pełen pieczarek
Składniki Przepis
5 jajek
To przepis w sam raz na 2 omlety ze sporej
2 łyżki gazowanej wody
patelni.
mineralnej
2 łyżki śmietany (może być
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na
12 albo 18%)
masełku, dodać pokrojone w plasterki
2 łyżki mąki
pieczarki, posolić je, popieprzyć, przykryć
szczypta kurkumy (daje
patelnię i smażyć tak długo aż odparuje sok z
piękny żółty kolor)
grzybów. Wlać wywar i dusić 5 minut. zagęścić
sól, pieprz
łyżką mąki.
30 dag pieczarek
Całe jajka dokładnie roztrzepać z wodą,
cebula
śmietaną, łyżką mąki, kurkumą, sola i
pół szklanki wywaru instant
pieprzem. Usmażyć 2 żółciutkie omleciki.
masło do smażenia
Na każdy nałożyć pieczarki, złożyć na pół i
podawać głodomorom.