Omlet pełen pieczarek
Składniki Przepis
5 jajek
To przepis w sam raz na 2 omlety ze sporej patelni.
2 łyżki gazowanej wody
mineralnej
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na
2 łyżki śmietany (może być 12
masełku, dodać pokrojone w plasterki pieczarki,
albo 18%)
posolić je, popieprzyć, przykryć patelnię i smażyć tak
2 łyżki mąki
długo aż odparuje sok z grzybów. Wlać wywar i
szczypta kurkumy (daje piękny
dusić 5 minut. zagęścić łyżką mąki.
żółty kolor)
Całe jajka dokładnie roztrzepać z wodą, śmietaną,
sól, pieprz
łyżką mąki, kurkumą, sola i pieprzem. Usmażyć 2
30 dag pieczarek
żółciutkie omleciki.
cebula
Na każdy nałożyć pieczarki, złożyć na pół i podawać
pół szklanki wywaru instant
głodomorom.
masło do smażenia