Szalot kartoflany z boczkiem wedzonym i ogorkiem kiszonym
Szalot kartoflany z boczkiem wedzonym i ogorkiem kiszonym
Skladniki: Ziemniaki 1 kg. Boczek wedzony 18 dag. Cebula duza 1 szt. Ogorki kiszone srednie 2 szt. Sol,pieprz naturalny mielony,ocet.
Przepis: Ziemniaki umyc,obrac i ugotowac we wrzacej wodzie -osolonej do miekkosci.Boczek wedzony pokroic w drobna kostke i wysmazyc na skwarki.Cebule,ogorek kiszony i ugotowane ziemniaki pokroic w kostke,wymieszac,zalac goracym stopionym boczkiem wraz ze skwarkami i przyprawic do smaku sola,pieprzem i octem.Podawac na zimno lub na cieplo.