Składniki:
- 1 galaretka (np. truskawkowa lub cytrynowa),
- 1 "Śnieżka"-bita śmietana) lub śmietana kwaśna 30%
- morele, brzoskwinie, nektarynki lub banany
- cukierki do dekoracji i posypka czekoladowa
- elementy do dekoracji np. parasolki lub owoce z bibuły
Wykonanie:
Rozpuszczamy galaretkę w 0,5 litra gorącej, przegotowanej wody.Gdy galaretka jest zimna, do salaterek wkroić umyte owoce a następnie zalać je tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.Śmietanę 30% ubić z niewielka ilością cukru lub przygotować "Śnieżkę" (zmiksować ją z 3/4 szklanki chłodnego mleka). Udekorować deserki bitą śmietaną ozdobić pozostałymi pokrojonymi owocami, cukierkami oraz posypką czekoladową. Na końcu przyozdobić "parasolkami" do dekoracji. Wstawić jeszcze na chwilę do lodówki i można podawać do konsumpcji.