Witaminy są to substancje chemiczne. Musimy je dostarczać z pokarmem.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K.
A - jest syntetyzowana z prowitaminy, betakaroten (marchew, żółtka jaj, oleje, dynia, papryka, wszystkie o zabarwieniu pomarańczowym; w produktach zwierzęcych (mięso)). Reguluje procesy odnowy skóry i złuszczania. Niezbędna przy gojeniu się ran i oparzeń.
Niedobór - dużo warstw martwego naskórka.
Jest witaminą dość nietrwałą, bardzo szybko się rozkłada.
Liposmy - cząstki tłuszczu zbudowane z sfingolipidów. Są w stanie przyłączyć z jednej strony wodę, z drugiej tłuszcze. Mogą być nośnikiem dla witamin lub innych substancji rozpuszczalnych (A, C, kolagen, elastyna).
Retynoidy - pochodne witaminy A (syntetyczne), wyprodukowane przez człowieka, nie ulegają tak szybko rozłożeniu. W kosmetyce są nie do zastąpienia. Używa się ich do odmładzania skóry, likwidowania przebarwień, do produkcji fibloblastów, do likwidowania blizn i stanów zapalnych np. trądziku, do regulacji złuszczania naskórka.
Wady: podrażniają skórę, mogą występować zaczerwienienia, obrzęki. Gdy się je stosuje nie można stosować kwasów.
Witamina A jest witaminą młodości, często występuje razem z witaminą E.
E - jest witaminą antystarzeniową. W kosmetyce pełni różne funkcje:
Działa odmładzająco,
stabilizacja innych substancji czynnych,
jako antyoksydant,
mieszamy wit. A i E, aby się nie rozkładała,
WYSTĘPOWANIE: olejki, kiełki, zarodniki roślin ( w rzepaku, w słoneczniku),
Jest silnie nawilżająca,
Wpływa na utrzymanie wody w skórze, reguluje poziom wody,
Jest stosowana w kosmetykach antystarzeniowych, nawilżających i innych preparatach dla utrzymywania innych substancji.
D - jest jedyną witaminą którą jesteśmy w stanie syntetyzować (wytwarzać). Jest do tego potrzebne słońce, solarium. Jest połączona z gospodarką wapniowo-potasową, czyli jest odpowiedzialna za struktury kostne i zęby. Wapń jest istotny w organizmie. Witamina D wpływa na wygląd skóry. Występuje w nabiale i mięsach.
K - inaczej kwas askorbinowy; dostarczamy ją z pożywieniem, odpowiada za krzepliwość krwi i bierze udział w procesach krwiotwórczych.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie:
C - kwas askorbinowy; bierze udział w syntezie elastyny i kolagen. Gdy jest jej brak:
krwawienie z dziąseł i wypadanie zębów,
kruche naczynia krwionośne, rozszerzają się,
gorzej wytwarza się hemoglobina - co prowadzi do lekkiego niedotlenienia,
stymuluje witaminę E aby była antyrodnikowa,
jest mało stabilna,
działa na skórę jak kwas, czyli wybiela i złuszcza.
B1 - jej niedobór powoduje łojotok, trądzik, łuszczyce, świąd, ropne schorzenia skóry. Występuje w drożdżach, zbożach, otrębach zbożowych, migdałach, nasionach dyni. Stymuluje przemianę materii, wspomaga odchudzanie.
B2 - stosowana w preparatach i kuracjach leczących trądzik i łojotokowe zapalenie skóry, wspomaga utrzymanie naturalnego kolorytu i stanu skóry. Zapobiega wypadaniu włosów, opóźnia powstawanie zmarszczek wokół ust. Niedobór powoduje bolesne pękanie kącików warg, zapalenie śluzówek, zawroty głowy i apatię. Przy dłużej trwającym niedoborze skóra staje się mało elastyczna, przybiera starczy wygląd.
B5 - inaczej zwana PP, kwasem pantotenowym; zapobiega zatrucią organizmu podczas brania antybiotyków, ma działanie światło odczulające. Ma działanie łagodzące na nasz naskórek, ułatwiające gojenie, dobre przy poparzeniach.
B6 - jej niedobór powoduje łojotokowe zapalenie skóry, powoduje sinicę kończyn, wypadanie włosów. Stosowana w płynach do włosów. Występuje w kiełkach, drożdżach, fasolach, roślinach strączkowych.
B7 - inaczej biotyna; odpowiada za odpowiedni stan skóry, reguluję pracę gruczołów łojowych, normalizuję cerę tłustą, ma silne działanie przeciwzmarszczkowe, wspomaga pracę tarczycy, przywraca włosą sprężystość, powstrzymuje ich wypadanie. Wskazania do stosowania tej witaminy są łuszczyca i trądzik.
B11 - kwas foliowy, wskazany przy ciąży. Występuje w kapuście, groszku, wątrobie wołowej. Niedobór u kobiet w ciąży zwiększa ryzyko fazy nerwowej i płodu.
H - witamina z grupy B, bierze udział w procesach enzymatycznych, szczególnie stosowany przy łuszczeniu, łojotokach, trądziku.
Minerały - w organizmie występują makro i mikrominerały.
Makroelementy - to wapń, fosfor, sód, potas, magnez, węgiel, wodór, azot, siarka, tlen.
Wapń odpowiada za kościotwórcze procesy, jest niezbędny do wytwarzania włókien łącznotkankowych, niezbędny do odnowy komórkowej. Ma działanie antyuczulające.
Występowanie: mleko, przetwory mleczne, warzywa liściaste.
Fosfor - poprawia kondycję naszego myślenia. Występuje w jajach, mleku, rybach.
Sód - jest składnikiem soli kuchennej, zatrzymuje wodę w organizmie. Za dużo sodu wpływa na obrzęki, tworzenie celulitu.
Potas - niedobór powoduje skurcze mięśni, występuje: w rybach, brzoskwinie, owoce cytrusowe, banany.
Magnez - występowanie: kakao, czekolada, orzeszki arachidowe, ryby. Niedobór powoduje: nerwowość, stany depresyjne, miganie powieką, przykurcz mięśni.
Węgiel - tworzy związki chemiczne.
Mikroelementy - żelazo, mangan, miedź, milobden, cynk, bor, kobalt, jod, fluor.
Żelazo - potrzebny do procesów krwiotwórczych, wpływa na transport tlenu, bierze udział w procesach enzymatycznych, niedobór powoduje brzydki wygląd skóry. Źródła: mięso czerwone, wątroba, ryby, żółtko, twaróg, orzechy, mleko, warzywa strączkowe, brokuły, szpinak, krewetki.
Cynk - ma wpływ na wygląd skóry i paznokci. Jest ich dużo w glinkach, przy trądziku w maściach cynkowych. Żeby coś się odnowiło, w odnowie komórkowej. Do cer problematycznych, uszkodzonych. Po zabiegach preparaty z cynkiem.
Miedź - występowanie żółtka jaj. Odpowiada za pamięć w kwasach nukleinowych, odpowiada za dzielenie się komórek, w zetknięci ze słońcem powstają przebarwienia.
Mangan - występowanie: orzechy, herbata, groszek, szpinak, mąka pełnoziarnista. Odpowiada za płodność.
Jod - do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Nadmiar i niedobór: nadczynność i niedoczynność tarczycy.