Napój chłodzący z poziomek
35 dag poziomek,
10 dag cukru,
2 kieliszki wina białego,
1 mały kieliszek likieru pomarańczowego,
2 szklanki wody sodowej,
lód konsumpcyjny,
sok z cytryny
Poziomki przebrać, przygotować. Włożyć do szklanego naczynia, przesypać cukrem i odstawić na ok. 1 godz., aż puszczą sok: Następnie dodać wino, likier, sok z cytryny i wodę sodową. Mocno oziębić. Nalewać ze szklanego naczynia do szklanek napełnionych do 1/3 wysokości lodem konsumpcyjnym.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>