بسیاری از مردم شروع به مبارزه با چربی ، در واقع ، نشانه نداشتن. برخی از دستیابی به نتایج بهتر ، دیگران را بدتر کنند. کسانی که در جنگ دشمن ambitniejsi اوت ناخواسته peruses منابع مختلف ، مجلات حرفه ای ، کتاب پزشکی ، یادگیری اسرار مبارزه با چربی szpecącym مطلق. من شک بزرگترین موفقیت رسیدن به تو ، چون در اینجا دانش بسیار مهم است -- این است که واسطه بین پشتکار برای رسیدن به پیروزی و موفقیت است. کاغذی و قطب دانم مکانیسم های درگیر در مواد موثر انرژی ذخیره سوزش ، اما من سعی به عنوان عنصر مهم را -- یعنی ، چربی انباشته راه است ، و همچنین تهویه عامل نهشته شده است.
چربی به عنوان یکی از اجزای بسیار مهم بدن ما است توابع مهم : محافظت در برابر گرسنگی ، فراهم می کند عایق در برابر از دست دادن حرارت بیش از حد است ، به نوعی بخشی از حمایت و تجهیزات حفاظتی. علاوه بر این ، چربی دارند funkcji.Do بسیاری دیگر از مهمترین این عبارتند از لسیتین است که اجزای مهم غشای زیستی ، sphingomyelin در میلین روده فیبر عصبی واقع شده است آن را آسان به از پیامهای الکتریکی جهش ؛ لیپیدها isoprene مانند سنتز کلسترول است مقدمه مهم هورمون های استروئیدی ، چرب صفرا و ویتامین دی است که تابعی از چربی روشن است که بی ربط است برای عملکرد مناسب بدن ما وجود دارد. اما این کلمه اقدام هموستاز ، ما مجبور نیستیم مصرف بیش از حد چربی به پرداخت -- شماره آنها مورد نیاز است با تشکر przysfojona مصرف ماهی ، کره و یا سایر اسیدهای چرب است.
اما ما باید در مبارزه با تمرکز ناخواسته ، و -- در عصر حاضر تمدن -- در بخشی از عملکرد چربی های ناخواسته در حال حاضر است که در بافت چربی تجمع.
چگونه کار می کند؟
مهم ترین روش است که در آن چربی ذخیره انباشته ، تبدیل قند به چربی بیش از حد. چرا؟
گلوکز ، قند ساده و مهم ترین منبع انرژی برای اغلب بافت ها و اندام های بدن ما می باشد -- و لذا بخشی از پیش شرط تعادل بدن است. اگر در خارج از گلوکز اجرا شود ، بدن به انرژی را از کتون ، که در نتیجه از تبدیل چربی قرعه کشی. بنابراین ، لازم است برای جمع آوری قندها به عنوان ماده پشتیبان. متاسفانه ، گلوکز و قندهای دیگر است ، ویژگی متمایز -- محلول در آب است ، و همانطور که ما می دانید ، بدن انسان به طور عمده از آب تشکیل شده است. این مانع تاکید عمده ای بر قند به عنوان منابع جایگزین سیستم energetyczneo. تکامل یافت درب -- بیش از حد قند می تواند به آسانی به گلیکوژن تبدیل -- مجتمع قند.
از آنجا که این اتفاق می افتد؟
به هنگام غذا خوردن غذا ، بدن را فراهم مقدار قابل توجهی از قندها ، پیچیده ترین -- مانند نشاسته (مواد گیاهی برگشت به بالا) ، لاکتوز (قند موجود در شیر) ، و همچنین قندهای ساده (شیرینی ، بیسکویت ، میوه). آنها همه در دستگاه گوارش به ساده ترین دیدگاه انرژی تجزیه -- این قند. در شرایط عرضه محدود ، بیشتر از قند است که برای اهداف انرژی استفاده می شود ، اما هنگامی که بیش از حد ، بدن شما خوشحال از مازاد انرژی تصمیم می گیرد آن را به تعویق ذخیره کنند. قند و سپس به کبد است که در آن به قند پیچیده تبدیل گلیکوژن نامیده می شود حرکت می کند. تحت شرایط عادی ، آن را در کبد ، عضلات و برخی از ارگان های در مقدار حدود 400-500 گرم ذخیره می شود. به طور معمول ، به ندرت به تخلیه گلیکوژن کامل است. از کجا مجلات "" هستند przepałnione گلیکوژن ، گلوکز است به طور کامل متفاوت ، خطرناک برای پروفیل های روابط ما -- در تبدیل اسید های چرب است. در چنین راهی که اتفاق می افتد 1 از گلوکز استیل کوآنزیم تشکیل شده ، بعدها توسط خود را به تری گلیسیرید تبدیل به دنبال.
آب نبات Nadkonsumpcja علت اصلی چاقی و افزایش وزن چربی است ، بنابراین مهم است که برای ما -- که برای سلامت خود و رفاه -- محدود تعداد شیرینی خورده. نگو در کل قطع مصرف آنها است ، اما کاملا مهم در مورد کاهش وزن شدید.
2 روشی که در آن چربی است انباشته ، نفوذ مستقیم از چربی رژیم غذایی به سلول های چربی.
سلول های چربی ، در غیر این صورت به عنوان adipocytami شناخته می شوند ، طبیعی ، بخشی دایمی از بدن ما است.افزایش تعداد آنها در طول دوره از بدو تولد تا نوجوانی -- بعد از آن ، در حال حاضر ثابت شده است. بنابراین ، "اضافه وزن" است که توسط افزایش تعداد سلول های چربی است ایجاد می شود ، به نظر می رسد برخی به عنوان پیشنهاد ، اما افزایش حجم adipocytes.
در هضم چربی ها در روده کوچک به صورت اتحادیه های حمل و نقل خاص به نام chylomikronami. آنها با "strawionymi" چربی -- دقیقتر -- trójglicerydami و استرهای کلسترول را پر می شوند. در مرحله بعد از chylomicrons وارد بدن ، که در مهاجرت به مویرگ ها واقع در مجاورت چربی و بافت عضلانی است. وجود دارد سپرده در سطح اندوتلیوم عروقی که به تولید آنزیم خاص -- به نام لیپوپروتئین لیپاز ، که شکسته شدن trójglicerole به اسیدهای چرب آزاد (FFA) و گلیسرول. FFA و گلیسیرین می توانند به داخل جایی که بازی adipocytes هستند به آنها نفوذ تری گلیسیرید. در این صورت چربی است و جمع آوری سپرده.
همانطور که قبلا شناخته شده در چه صورت چربی ذخیره شده است ، شما را دعوت میکنم به مقاله ، قطب ، جایی که شما بدانید که در آن واکنش های چربی که از adipocytes آزاد شده و سوخته است.
در بخش تناسب اندام ما معشوق را می توان در هر مرحله از سوال شدن از شر tłuszczyku مازاد در بر داشت. به ویژه به دلیل در حال حاضر -- قبل از شکستن تابستان. رایج ترین و ساده ترین دستور غذا ، همه تکرار nauseam آگهی است رژیم غذایی "و ایروبیک مشاهده نشد." این دستور غذا را ، هر چند stossowana توسط موفق بسیاری ، برخی از نتایج مورد انتظار بود را ندارد. چرا؟ در باره این مقاله در صفحه زیر است.
بود که معمولا تصور می کردند که سوزاندن کالری را از طریق ورزش آئروبیک در تاریخ دوچرخه به عنوان مثال ، در برخی از راه معجزه ، "sucks" چربی به طور مستقیم از مکان های ذخیره سازی آن ، بدون توجه به آن است که آیا شکم یا لگن بالا ، یا بخشی از بدن دیگر. این کاملا درست نیست. از آنجایی که هیچ ارتباط مستقیمی وجود دارد که با آن نیاز انرژی عضلات در طی ورزش می شود قادر به دانلود مستقیم از adipocytes چربی است. به همه عضلات می تواند انرژی "از چربی موجود در خون را باید در دسترس باشد مقدار زیادی از اسیدهای چرب است. در غیر این صورت ماهیچه های آغاز خواهد شد به منظور جلب انرژی از تجزیه ساختار آن ، از جمله شرط نامیده می شود نابود کننده های عضلانی ، و به سادگی سوزش عضلانی است.
یکی دیگر از نمایش معمول professed برش یافته است که کالری در رژیم غذایی خود را تضمین می نماید از دست دادن چربی می باشد. این کاملا درست نیست. همانطور که در قبل ، واقعیت است که بدن شما نیاز به انرژی برابر است با این واقعیت که آن چربی ذخیره شده در adipocytes دچار آفتاب سوختگی نشوید. تر اغلب بدن 1 فروشگاه گلیکوژن ، برسد و پس از مصرف آنها را با پروتئین ماهیچه. علاوه بر این ، کاهش کالری در رژیم غذایی باعث سوخت و ساز بدن کندتر ، که قابل توجهی مانع از آزاد شدن چربی adipocytes.
هنگامی که ما ترکیب این دو جزء بی -- رژیم غذایی و هوازی ، ما می توانیم بدن ما به حالت کابوس فیزیولوژیکی قرار داده است.کافی نیست که او قادر نخواهد بود برای سوزاندن چربی است ، اما متاسفانه هنوز هم عضله ، سوختگی منجر به چرخه کاهش وزن خواهد او را چگونه چرب chudzielcy پایان.
مناسب فرایند سوزاندن چربی آغاز می شود با انتشار آن را از adipocytes در روند موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند ، به پایان می رسد و با سوختن خود ، و یا اکسیداسیون اسیدهای چرب آزاد. اگر prakuje تکه در این پازل ، کاهش وزن ما را نمی تواند موثر باشد. واضح است که بدون تجزیه و تحلیل چربی ، چربی و یا آزاد از adipocytes و حضور مقادیر کافی در خون از بدن او قادر نخواهد بود آن را سوزاند. اما واضح است که وقتی اسیدهای چرب آزاد در خون بسیاری ، اما هیچ سوزاندن (با توجه به سوخت و ساز بدن کاهش یا فقدان فعالیت بدنی) اسید وجود دارد منبع اتلاف انرژی بدن به adipocytes powtłacza از همان است که قبلا آزاد . برای سوزاندن چربی به طور موثر ، بنابراین شما برای اتصال موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند و سوزش را به کل منسجم.
بنابراین ، در سوزاندن چربی (علاوه بر رژیم غذایی مناسب) ، دو عامل نقش برجسته :
-- حمایت از آزادی سریع چربی از adipocytes (موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند) در حالی که محدود کردن رسوب حداکثر (lipogenesis)
-- به حداکثر رساندن میزان سوخت و ساز هوازی (توصیف چرخه Krebs) به عنوان بسیاری از سوزاندن اسیدهای چرب آزاد.
به حداکثر رساندن موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند
در اینجا ، هدف ما این است که نیروی سلول های چربی (adipocytes) آزادی از چربی در این فرآیند از موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند از به تعویق انداختن آن را از رژیم غذایی در روند lipogenesis به شتاب.
فاکتور اصلی مسئول برای تعادل بین موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند و lipogenesis چرخهای آمپر (monophosphate آدنوزین) می باشد. سطح بالایی آن را تحریک متابولیسم چربی ، فرآیندهای سلولی ، موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند و در نتیجه افزایش lipogenesis کاهش می یابد. سطح بالاتر قرارگاه در سلولهای چربی فعال آنزیم در سلول های چربی (lipases) که از طریق آن چربی است فرو گلیسیرین و اسیدهای چرب آزاد خراب است. فقط در چنین شکلی از چربی می تواند از adipocytes به جریان خون ، که رسید به هر بخشی از بدن می تواند تبدیل به یک منبع انرژی و باید سوزانده شوند. برای چنین وضعیت ناشی ، با این حال ، لازم است ، عامل دیگر این است که تا کنون ذکر نشده است -- سطح بالای هورمون T3 تیرویید. اگر سطح T3 پایین هستند ، کاهش فعالیت lipases در adipocytes و چربی پایین خراب است آهسته تر. با این حال ، همزمان ترکیبی از سطوح بالایی از اردوگاه و سطوح بالایی از نتیجه T3 در نسخه ممکن است سریعترین چربی از سلول های چربی است. به علاوه ، سطوح بالایی از این عوامل موثر در کند کردن تجمع چربی در lipogenesis adipocytes.
به عنوان یک نتیجه از اردوگاه و T3 هدف اول ملاقات -- انتشار چربی از سلول های چربی و انتقال آن را به جریان خون به عنوان اسیدهای چرب آزاد. به عنوان نتیجه این روند بدن آماده برای مرحله دوم از دست دادن وزن -- چربی سوز است که.
سوزاندن چربی
همان طور که قبلا در بالا ذکر شد ، به دلیل موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند موقعیتی که در آن اسیدهای چرب آزاد از طریق خون رسیده در دسترس هستند برای همه اندام های بدن ما است که می تواند آنها را برای نیازهای انرژی خود استفاده کنید و یا به سادگی رایت آن (و ما تنها چیزی.)
سوزاندن گوشی های فرآیند ساده نیست. قرار در خلاصه که اسیدهای چرب به طور کلی می تواند به عنوان منبع انرژی در نیروگاه های سلولی به نام میتوکندری استفاده می شود ، آنها ابتدا باید به آنها می شود حمل و نقل به طور فعال ، و تبدیل به استیل کوآنزیم آ فقط در زیر این فرم می توان آنها را در سلول استفاده می شود. بنابراین تفکر است که شما سوزاندن چربی ، سوزاندن سوزاندن واقعا استیل کوآنزیم آ بخشی از چرخه Krebs قبلا ذکر شد ، و نقش مهمی در حمایت از اثر آن نقش فوق T3 هورمون تیروئید است. به عبارت ساده ، زمانی که سطح T3 در پاییز ، رو به کاهش بهره وری چرخه Krebs. علاوه بر این ، افزایش می دهد T3 UCP3 ، عامل مسئول افزایش میزان موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند در adipocytes ، در حالی که افزایش سوخت و سوز در بافت های دیگر ، از جمله عضلات. به عنوان نتیجه T3 ما با برخورد در حالی که انتشار سریع تر از اسیدهای چرب آزاد و احتراق خود را در بافت به دلیل سطح بسیار بالاتری از سوخت و ساز کلی افزایش یافته است.
خب ، چه در مورد این استدلال روشن است przydługich؟
خوب ، به منظور دستیابی به نتایج مطلوب در کاهش وزن باید توسط دو عوامل -- انتشار چربی از سلول های چربی و احتراق کارآمد آن متصل شود. تشکر از این امکان است :
-- استفاده از رژیم غذایی آیا نمی کند کردن متابولیسم
-- تشدید سوزش از اسیدهای چرب آزاد شده توسط ورزش آئروبیک به اندازه کافی dosed
-- سرعت سوخت و ساز بدن با افزایش thermogenesis ، به طور طبیعی و یا با کمک مکمل
-- شتاب از موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند و thermogenesis نیز توسط مکمل
-- به حداقل رساندن دگرگونی های تغذیه مناسب ، سطح شدت تمرین و مکمل.
انتشار متناسب بالاترین میزان اسیدهای چرب رخ می دهد در حین ورزش هوازی ضربان قلب ، تنفس میزان 65-75 ٪ حداکثر ضربان قلب ، به ویژه هنگامی که ذخایر گلیکوژن تخلیه می شوند (به عنوان مثال ، روزه بودن ، رژیم غذایی ، چربی ، و غیره).
احتراق حداکثر اوت با افزایش مصرف انرژی بدن گسترش طول مدت ورزش آئروبیک یا آموزش فاصله با استفاده از سرعت و بالا بردن سوخت و ساز بدن از طریق رژیم غذایی مناسب است.
ممکن است که به بهبود اثربخشی هر دو این فرآیندها ، اما چون این روش ها این قوانین فقط به sloths است ، مناسب نیست که در مورد آنها بنویسم اینجا اما اگر شما علاقه مند هستند در این روش نامناسب برای مثال اینجا را ببینید (و صدها پست های دیگر :
Schaeffer استقامت مدت و رژیم غذایی مردم می خواهند به سوزاندن بیشتر چربی در هنگام ورزش ، ورزشکاران می سهام کربوهیدرات ها ، نگه داشتن و استفاده از رژیم غذایی ، کاهش ذخیره چربی است. مقاله (که انتزاعی) به طور خلاصه مورد بحث اهمیت چربی به عنوان منبع انرژی برای فعالیت بدنی ، تاثیر شدت و طول مدت آموزش در متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها ، و شایع ترین در میان ورزشکاران استراتژی های تغذیه ای با هدف تقویت سوزاندن چربی در هنگام ورزش دچار : کافئین ، مکمل تری گلیسیرید مکمل ال کارنیتین در طول زنجیره کربن متوسط و bogatotłuszczowa رژیم غذایی. از جمله این روش ها ، تنها کافئین از نظر علمی ثابت شده اثر مثبت بر عملکرد ورزشی.
در سال های اخیر ، بسیاری از مکمل های غذایی ، تغذیه و روش به عنوان وسیله ای فوق العاده از افزایش سوخت و ساز چربی ، کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی در ورزشکاران آگهی. اگر چه برخی از آنها ممکن است ظرفیت تمرین ، افزایش سوخت و ساز بدن به خصوص از ترکیبات چرب ، شهرت خود را مدیون گزارش های بیشتری در بازاریابی chwytom مجرد و ناشی از زیرکی از صدای دانشمندان.
هوس به منظور بهبود عملکرد ورزشی مورد علاقه در روش غذا خوردن ، که در تئوری به نظر می رسد به نفع اکسیداسیون اسیدهای چرب ، کربوهیدرات ها افزایش یافته است ، و کم کردن سرعت استفاده از ظرفیت ورزش بهبود یافته است. بسیاری از آنها را کم یا بدون توجیه علمی ، به طوری که آنها می توانند به افراد سالم توصیه نمی شود ، که آیا ورزشکاران برای بهبود آمادگی جسمانی.
چربی ، به عنوان منبع انرژی :
در مقایسه با منابع محدود از کربوهیدرات تا به ساختار سهام فراوان از چربی است. در یک فرد سالم است ورزش در چربی ساختاری تمرین نیست ، و به خصوص در محیطی adipocytes ذخیره شده 7-10. کیلو کالری. حتی ورزشکارانی که قطار به شدت ، با مقدار کمی از بافت چربی ذخیره چربی به مراتب فراتر از نیازهای ورزشی هستند. اگر چه بیشتر از چربی در بافت چربی است ، واقع شده است در افراد تمرین استقامتی ، کوچک اما فیزیولوژیکی میزان قابل توجهی از تری گلیسیرید در سلول های عضلانی میباشد. توده عضلانی ممکن است فعال باشد تا 300g چربی ، بیشتر czego0 miocytach است در صورت قطرات کوچک چربی است.
استفاده از ذخیره انرژی از چربی بیش از کربوهیدرات ها به دلیل صرفه جویی در انرژی خود را بیشتر در وزن نسبتا پایین تر است. مولکول اسید چرب بیشتر فراهم می کند فسفات آدنوزین ATP) از سه مولکول گلوکز. تولید مقدار معادل ATP نسبت به کل اکسیداسیون اسیدهای چرب نیاز به اکسیژن بیش از سوزاندن کربوهیدرات ها.
تمرین های فشرده و استفاده از بسترهای انرژی :
سهم نسبی چربی ها و کربوهیدرات ها در تولید انرژی بستگی به شدت تلاش. تعداد کمی از انواع فعالیت های شدید ، به عنوان مثال راه رفتن به شدت تحریک تجزیه و تحلیل چربی در سلولهای چربی محیطی ، در حالی که سه glycerides در عضلات جمع شده اند سهم کوچکی از کل مصرف انرژی و یا کار در آن شرکت نمی کنند در همه. کوچک است مصرف کربوهیدرات ها : تقاضا برای کربوهیدرات ها عمدتا به پاسخ قند خون و گلیکوژن در عضلات هستند در تمام و یا فقط بخشی کوچک نمی شود. اغلب اسیدهای چرب در پلاسما در طول تلاش های بسیار شدید ظاهر می شود ، تا آنجا که پله تا تلاش ، تعداد آنها در حال کاهش است.
اکسیداسیون چربی ترین تلفظ در طول فعالیت در حد متوسط ، مثلا هنگام اجرای رایگان. با چنین شدت از تلاش برای اسیدهای چرب آزاد و تری گلیسیرید سرم در بافت ماهیچه ای کمک به همان اندازه به کل اکسیداسیون چربی در طی ورزش شدید در کل کاهش می یابد اکسیداسیون چربی عمدتا به دلیل اسیدهای چرب دیگر در پلاسما ظاهر می شود. تشدید تلاش از 65 ٪ تا 85 ٪ به وسیله موادی که سبب دخول چربی در واکنش های بدن میگردند افزایش تری گلیسیرید ذخیره شده در عضله همراه است. آیا به افراد درگیر در فعالیت های ورزشی تفریحی صدق نمی کند ، چرا که بیشتر آنها قادر به عمل مشتاقانه به مدت بیش از 10-15 دقیقه نیست : تجمع مقادیر زیادی اسید لاکتیک در عضلات ، کار ، و خون علت ناراحتی ، که باعث میشود دیگر تمرینات می باشد.
توسعه کمی شدید بیش از 90 دقیقه چه تغییرات قابل توجهی در مشارکت انرژی ایجاد نمی کند بسترهای در رابطه با 20-30 1 دقیقه. همان درست است در مورد ورزش نسبتا شدید : بعد از 2 ساعت دویدن و دوچرخه سواری ، سهم در کل از احتراق از چربی های نباتی یا کربوهیدرات ها شبیه به آن در طول 30 دقیقه 1. در این سطح فعالیت می کند ، با این حال ، بسیج پیشرو از اسید های چرب از adipocytes محیطی به osocza.Tak پس هر وقت در ورزش نسبتا شدید طول می کشد بیش از 90 دقیقه ، سهم بسترهای منشاء گرفته از بافت های عضلانی (تری گلیسیرید و گلیکوژن) در مصرف انرژی در کل احتمالا کاهش می دهد.
روش غذا خوردن ، آن را تغییر دهید سوخت و ساز :
ذخایر کربوهیدرات ها درون زا هستند را محدود ، و مصرف گلیکوژن کبد و عضله در جریان کوشش های استقامتی ، و بسیاری از بازی های تیم اغلب با بروز خستگی همزمان. فعالیت ها افزایش اکسیداسیون چربی ها و کربوهیدرات ها هستند منجر به حفظ سهام ممکن است در نتیجه بهبود ظرفیت ورزش کردن. این است قدرت هر دو از طریق آموزش تغذیه و روش انجام می شود.
اثر تمرین استقامتی بر متابولیسم چربی است به خوبی ثابت شده : آن را افزایش می دهد در کل اکسیداسیون اسید چرب با افزایش محتوای تری گلیسیرید در عضله و رها حداکثر از اسیدهای چرب است. این مراحل به شما اجازه نگه داشتن سهام کربوهیدرات ها و افزایش تلاش های شدید.
روش تغذیه برای افزایش استفاده از چربی را از طریق تعدادی از ergogenicznych به اصطلاح انجام شده است. این خدمات عبارتند از کافئین ، ال کارنیتین ، تری گلیسیرید طول زنجیره کربن متوسط ، مانند نقش رژیم غذایی و bogatotłuszczowe ubogowęglowodanowe.
کافئین :
استفاده از کافئین به عنوان وسیله ای بالقوه ergogenicznego موضوع جدیدی نیست ؛ پزشکی کمیته بین المللی المپیک (کمیته بین المللی المپیک) برای اولین بار صادر ممنوعیت استفاده از کافئین در سال 1962 ، پس از سال 10 ، لغو آن ، و به تازگی دوباره کافئین را از مواد غیر قانونی (سطوح کافئین را در ادرار قرار داده نمی تواند بیش از 12 میلی گرم / 1). اکثر ورزشکاران مصرف کافئین موجود در قهوه به صورت سیاه و سفید قوی ، دیگران را کافئین حاوی داروهایی برای مبارزه با احساس خواب آلودگی ، که می توان بدون نسخه پزشک خریداری شد.
پذیرفته خوراکی کافئین تقریبا به طور کامل جذب می شود. اوج غلظت پلاسمایی معمولا در 1945-1960 دقیقه رخ می دهد. پس از یک دوز واحد از 250 میلی گرم ، هر چند تفاوت های بین فردی مشاهده شده است. این بسیار بعید است که غلظت کافئین موجود در ادرار افراد باقی مانده در رژیم غذایی طبیعی بیش از میزان مجاز توسط کمیته بین المللی المپیک.
کافئین بر عملکرد تقریبا تمام مدارهای سیستم ، به طور گسترده شناخته شده برای تأثیر آن بر سیستم اعصاب مرکزی. این محرک که باعث افزایش روشنایی و کاهش خستگی در حین ورزش را کاهش می دهد و زمان پاسخ است. در دوز های بزرگ (بیشتر از 15 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن) kofcina ممکن است باعث برادی کاردی ، افزایش فشار خون ، عصبانیت ، تحریک پذیری ، بی خوابی و اختلالات دستگاه گوارش.
در مطالعه 1 از کافئین به عنوان وسیله ای که به تصویب رسید دولت ergogennym دوز واحد از 5 میلی گرم / کیلوگرم 60 دقیقه قبل از اعمال فیزیکی 20 درصد طولانی دوچرخه سواری فشرده بدون احساس zmęczenia.W سایر آزمایشات و مطالعات بالینی تایید هیچ تأثیر مفیدی از کافئین بر عملکرد استقامتی ، ورزش. فرض بر این است که ، به منظور بهبود ظرفیت ورزش رخ می دهد به دلیل افزایش اسیدهای چرب آزاد در گردش خون ، از افزایش اکسیداسیون اسیدهای چرب و استفاده کمتر از کربوهیدرات در حین ورزش.
مدارک و مقدار کمی کربوهیدرات ها -- واضح تر در آغاز تلاش -- برای تامین هر آزمون ، که محتوای گلیکوژن در ماهیچه ها بعد از مصرف کافئین تعیین می شود. پژوهشگران معتقدند که کافئین دارای اثر مفید بر روی سوخت و ساز چربی و مقدار مجاز مصرف می تواند عملکرد مداوم ورزش با شدت متوسط (تلاش submaksymalny پایدار بیش از 15 دقیقه را بهبود بخشد.).همچنین نشان داده است که کافئین (150-250 میلی گرم) در مقایسه با دارونما ، بهبود نتایج : از 5 دقیقه دویدن و دوچرخه سواری در در حد متوسط و به خوبی آموزش دیده ورزشکاران در شرایطی نزدیک یا برابر با تلاش در کل. است که هیچ تاثیری بر ergogennego حداکثر تلاش بی هوازی وجود دارد (به عنوان مثال ، کوتاه البته) ، که کمتر از 30 ثانیه ، یا حداکثر تلاش منجر به خستگی آخرین.
مکمل ال کارنیتین - :
کارنیتین نقش مهمی در متابولیسم اسیدهای چرب و انتقال آنها را از cytosol به ماتریس میتوکندری ، که تحت بتا اکسیداسیون. در تمام بافت های با زنجیره بلند از اکسیداسیون اسید چرب وابسته است ، بنابراین موضوع کارنیتین به ارثی یا اکتسابی کمبود کارنیتین باعث تجمع تری گلیسیرید در عضله اسکلتی ، مختل استفاده از اسیدهای چرب و ظرفیت ورزش کاهش می یابد. این اختلال معمولا می تواند با استفاده از مکمل کارنیتین مقابله شود.
این است که در افراد سالم مکمل کارنیتین باعث بهبود حمل و نقل از اسیدهای چرب به داخل میتوکندری اعتقاد بر این بود و موجب اکسیداسیون اتفاق می افتد بعد. اگر این درست بود ، مکمل خواهد بود به خصوص برای ورزشکاران استقامتی سودمند و برای کسانی که مایلند برای از دست دادن وزن است.
محتوای کارنیتین در بدن یک فرد بالغ سالم با وزن 70 کیلوگرم در حدود 100 مول است ، با بیش از 98 درصد است در عضلات و ماهیچه قلب szkie1etowych ، 1.6 درصد در کبد و کلیه ها قرار گرفته است ، و فقط 0.4 درصد در مایع خارج سلولی.بیش از 50 ٪ از نیاز روزانه از کارنیتین می آید از گوشت ، مرغ ، ماهی و برخی محصولات غذایی دیگر باقی مانده توسط سنتز اندوژن از متیونین و لیزین در تشکیل ادرار دفع mnicj به طور معمول روزانه کارنیتین از 2 ٪ موجود در بدن است.
اثر کارنیتین بر متابولیسم و ظرفیت فیزیکی ورزشکاران نسبتا کارآمد و آموزش دیده بررسی در تعدادی از مطالعات به خوبی کنترل شده. در این مطالعات مورد استفاده قرار دوز 2-6 گرم در روز ، و طول مدت مصرف قرص در بازه زمانی از 5 روز تا 4 هفته است. نتایج این مشاهدات و بسیاری دیگر معتقدند عدم وجود اثر مکمل کارنیتین در مصرف انرژی در حالت استراحت و در طی ورزش.
مکمل کارنیتین می کند سوخت و ساز چربی در طی ورزش تاثیر نمی گذارد ، بنابراین جای تعجب نیست که آیا استفاده موجود در عضلات از گلیکوژن تغییر نمی کند. آیا کاهش متابولیسم لاکتات نشده است ، اما pH خون در هنگام ورزش submaximal و حداکثر تغییر دهید. حتی اگر در دسترس بودن کربوهیدرات قبل از ورزش با تخلیه گلیکوژن در ماهیچه ها کاهش یافت ، مکمل کارنیتین هنوز هم تغییر نخواهد متابولیسم ترکیبات چرب در حین ورزش submaximal
آگاهی در مورد نقش کارنیتین در متابولیسم اسیدهای چرب توجیه تلاش برای استفاده از آن به عنوان ماده منجر به از بین بردن چربی ها. آن است که تمرین های ورزشی که نیاز به تنظیم و یا ارائه نگهداری وزن بدن پایین (کشتی ، قایقرانی ، ژیمناستیک ، بدنسازی). هیچ چیز شواهد علمی نشان نمی دهد ، با این حال ، که افزایش اکسیداسیون اسیدهای چرب ، کمک کار برکنار شده از دست دادن چربی ، یا ورزشکاران کمک به برگزاری وزن است.
مطالعات متعدد نشان داده است که هر دو پایین فشرده و بسیار فشرده تمرین بدنی است از دست دادن کارنیتین szkieletowych.Wyniki عضله همراه است این نشان می دهد که آیا آموزش در کاهش قابل توجهی در سطح بافت های عضلانی در ورزشکاران سالم و در نتیجه نه در رژیم غذایی طبیعی باقی می ماند. مصرف دوز بسیار بالا از نتایج کارنیتین فقط در افزایش 1-2 درصد غلظت آن در mięśniach.Nie بنابراین هیچ دلیلی تا متوسط و یا ورزشکارانی که با قطار فشرده استفاده می شود مکمل کارنیتین.
تری گلیسیرید به طول زنجیره کربن متوسط :
تری گلیسیرید به طول زنجیره متوسط هستند از اسیدهای چرب 6 - 10 - زنجیره کربن اتمی ساخته شده است. رژیم غذایی عادی می کند مقدار قابل توجهی از تری گلیسرید با زنجیره متوسط طول کربن نیست. در مقایسه با اسیدهای چرب تری گلیسیرید długołańcuchowymi طول زنجیره متوسط است که در آن کربن با مصرف کربوهیدرات -- به سرعت ترک معده و جذب تقریبا به همان سرعتی که قند. به همین دلیل ، علاقه های اخیر در اثر بالقوه راه حل های تری گلیسیرید ergogennym طول زنجیره کربن متوسط در قدرت بازیکن.
دانشمندان که در مقایسه با 1 اثر مصرف متوسط طول زنجیره کربن تری گلیسرید و قند خون در طول ورزش (2 ساعت دوچرخه سواری در 65 درصد VO2max) نشان داد که آنها سهم مشابهی از energetycznym.W هزینه کل بعد از مطالعه ، دوچرخه سواران انجام 3 و wytrenowanym -- ساعت نسبتا شدید فعالیت بدنی همراه با کربوهیدرات ها اجرا شد ، تری گلیسیرید زنجیره کربن را وارد نمایید متوسط. تقریبا 70 ٪ از تری گلیسیرید بلع همراه با کربوهیدرات ها اکسیده شده است ، اما زمانی که کربوهیدرات ها در عین حال نمی اداره -- فقط 30 ٪. در پایان از احتراق سرعت تلاش نمایید تریگلیسیرید زنجیره متوسط با سرعت نزدیک که آنها مصرف می شود. حتی پس از آن ، حداکثر میزان تری گلیسیرید بلع طول زنجیره کربنی از متوسط مصرف انرژی در کل مبلغ فقط 7 ٪.
در مطالعه دیگری که محققان این خطوط همان اثر مصرف غیر مستقیم طول زنجیره تری گلیسرید در استفاده از گلیکوژن عضله در طول 180 دقیقه دوچرخه سواری نسبتا شدید میباشد. مصرف تری گلیسیرید طول زنجیره متوسط (10 گرم / ساعت) تا به حال هیچ تاثیری بر شدت احتراق کامل کربوهیدرات ها ، یا استفاده از گلیکوژن. حتی اگر این تلاش ها آغاز شد با محتوای گلیکوژن عضلات کاهش می یابد ، مصرف متوسط و تری گلیسرید را وارد نمایید کربن زنجیره ای بود با استفاده از کربوهیدرات ها تاثیر نمی گذارد.
تا کنون ، تنها یک مطالعه نشان داده است تأثیر مفیدی بر تری گلیسیرید طول زنجیره متوسط در عملکرد ورزشی. پس از دو ساعت فعالیت فیزیکی افراد متوسط آغاز شده دوچرخه سواری در آن زمان بیش از فاصله 40 کیلومتر. این که با دوز بالا (حدود 30 گرم در ساعت) ، تری گلیسیرید طول زنجیره متوسط کربوهیدرات ها در محلول افزایش کارایی توسط 2.5 ٪ در مقایسه با کربوهیدرات به تنهایی راه حل پیدا شد. بهبود مشاهده شده در نتایج : از نویسندگان به افزایش تری گلیسیرید با دوز متوسط طول زنجیره ای در رابطه با پژوهش های قبلی گره خورده است. عالی دوز موجب افزایش غلظت اسیدهای چرب در خون ، و احتمالا شدت اکسیداسیون است. این مطالعه استثنا است. مصرف مقادیر زیادی تری گلیسیرید (30 گرم / ساعت) ممکن است خیلی از بدنسازان است ناشی از اختلالات معده و روده ، که احتمالا تاثیری منفی بر نتایج داشته باشند.
bogatotłuszczowa رژیم غذایی :
تغییر رژیم غذایی خود را برای 24-48 ساعت قبل از تلاش است شناخته شده ، روش مؤثر برای اصلاح استفاده سوبسترا و بهبود عملکرد. برای استفاده از 1-3 روز رژیم غذایی bogatotłuszczowej (که در آن بیش از 60 درصد از مصرف انرژی از چربی) و ubogowęglowodanowej (که در این کربوهیدرات ها فراهم کمتر از 15 درصد انرژی) منجر به کاهش قابل توجه در مقدار گلیکوژن عضله در زمان استراحت شیفت سوخت و ساز بدن نسبت به اکسیداسیون چربی و تضعیف کارایی در عملکرد submaksymalnych تلاش ها دارد.
از طرف دیگر هم وجود دارد که شواهد دیگر (5-7 روز) رژیم غذایی می تواند bogatotłuszczowej سازگاری ایجاد کند ، که در عضله pracująry przestroi ، افزایش توانایی خود را به اسیدهای چرب سوزان بود.