Bagietki (baguettes)

Rodzaj przepisu: Przek�ski

Rodzaj kuchni: Francuska

Rodzaj przygotowania: Pieczone

SK�ADNIKI:

80 dag (4 szklanki) m�ki,

20 dag margaryny,

25 dag (1 szklanka) cukru,

1 1/2 szklanki mleka,

4 jaja,

5 dag dro�d�y,

cukier waniliowy lub esencja zapachowa,

t�uszcz do formy.

Dro�d�e rozkruszy�, doda� cukier i jaja, rozmiesza� �y�k�, wla� mleko, wymiesza� i pozostawi� na oko�o 12 godzin. Doda� m�k� i roztopiony, przestudzony t�uszcz oraz cukier waniliowy lub esencj�. Dok�adne wymiesza� �y�k�, wla� do wysmarowanej t�uszczem formy do 1/23 wysokoœci, pozostawi� do wyroœni�cia i piec oko�o 40 min w œrednio gor�cym piekarniku.

---