Bagietka zapiekana

Potrzebne nam będzie:

• 1 bagietka francuska

• kilka łyżek oliwy z oliwek

• ok. 10 plasterków sera żółtego (Gouda), świetnie się do tego nadają serki Hochland

• 2 pomidory

• duża szczypta bazylii

• 1 ząbek czosnku

• sól, pieprz

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Bagietkę kroimy w grubsze kromki, smarujemy z dwóch stron oliwą. Czosnek obieramy, przekrawamy na pół, po czym nacieramy posmarowane oliwą kromki. Posypujemy solą i pieprzem. Przykrywamy każdą kromkę plasterkiem sera, na to kładziemy plasterek pomidora, posypujemy bazylią. Wstawiamy do piekarnika na tyle, żeby ser się rozpuścił (około 10 minut). Łatwa i sympatyczna ciepła kolacja.

---