PRZEPIS NA ZAPIEKANE BUŁECZKI Z SEREM
Doskonały przepis do podania na wieczorne imieninowe spotkanie. Zachwyca nie tylko swym smakiem, ale również ciekawym wyglądem :-) Polecam użycie do zrobienia farszu właśnie sera chedar, proszę mi wierzyć - z nim smakuje najlepiej.
Składniki:
4 bułki
125g miękkiego masła,
1/4 kubka startego sera żółtego chedar
po łyżce świeżych ziół: posiekanej bazylii, pietruszki i szczypiorku
ząbek czosnku
Wszystkie składniki trzeba porządnie wymieszać, dodając sól pieprz do smaku.
Bułki nacinamy na górze równoległe w dość głębokie paski, jednak uważając, bo nie przeciąć spodu bułki i "faszerujemy" je ziołowym masłem. Tak przygotowane bułeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 220°C na 15 min.
Bułeczki podaje się oczywiście ciepłe :-)