Zapiekany makaron z serem i pomidorami
składniki
300 g makaronu świderki
3 dojrzałe duże pomidory
200 g żółtego sera
2 kostki smażonej cebulki
2 łyżki oregano
2 łyżki bazylii
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Pomidory sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki. Drobno posiekać. Wrzucić na patelnię i dusić na gorącym oleju do otrzymania sosu. Dodać bazylię, oregano oraz sól i pieprz. Dusić nadal na małym ogniu.
Makaron ugotować i wrzucić do sosu. Wymieszać.
Ser zetrzeć na tarce i dodać do makaronu. Dusić do rozpuszczenia, ale należy uważać, aby ser "nie ściął" się w jeden kawałek.
W razie potrzeby dodać przyprawy i można podawać do jedzenia.