Bak�a�any zapiekane z ��tym serem

Rodzaj przepisu: Inne

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Pieczone

SK�ADNIKI:

4 bak�a�any,

olej do sma�enia,

20 dag ��tego sera,

s�l,

bulion z kostki,

zielenina

Bak�a�any wymy�, odci�� ko�ce z obu stron, obra� ze sk�rki, pokroi� w pod�u�ne plastry, posoli� i obsma�y� na rozgrzanym t�uszczu. Naczynie �aroodporne wysmarowa� t�uszczem i uk�ada� warstwami bak�a�any posypane posiekan� zielenin� i plastry ��tego sera. G�rn� warstw� powinien stanowi� ser. Ca�oœ� podla� paroma �y�kami roso�u lub bulionem z kostki. Wstawi� do piekarnika i zapiec. Podawa� na gor�co jako przystawk�.

---