Sos bia�y

Rodzaj przepisu: Sosy

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

1 �y�ka mas�a,

2 �y�ki m�ki,

1 szklanka wody,

pieprz,

ga�ka muszkato�owa,

s�l

Mas�o rozpuœci�, uwa�aj�c aby si� nie przyrumieni�o, wsypa� m�k� i wymiesza� nie rumieni�c. Zdj�� z ognia, wla� zimn� wod�, stale mieszaj�c, doda� pieprz i ga�k� muszkato�ow�, posoli�, gotowa� mieszaj�c ok. 5 min. na ma�ym ogniu. Mo�na doda� sok z cytryny do smaku.

---