Parowki w plaszczyku

(4 porcje)

Jarzynka do mies WINIARY

4 kotlety schabowe

4 cienkie parowki

1 lyzka musztardy

1 lyzka maki

1 jajko

2 lyzki bulki tartej

5 lyzek oleju do smazenia

Kotlety cienko rozbic tluczkiem, posmarowac musztarda z wewnetrznej

strony. Parowki obrac z oslonek, ulozyc na miesie, zwinac w ruloniki.

Oproszyc Jarzynka i pozostawic na 0,5 godziny. Panierowac w mace, jajku i

tartej bulce. Smazyc na rozgrzanym oleju na rumiano.

---